Salater er gode i det, med liten tid og krefter får du et fullt måltid, som er flott for et festlig bord og for en vanlig familie middag. En av disse alternativene er en salat "Lukoshko med sopp", som viser seg veldig tilfredsstillende og veldig vakker. For forberedelsen kan du ikke bare bruke denne artikkelen, men også materialet "Mushroom Glade", hvis oppskrifter er like.
Salat "Lukoshko med honning agarics"
ingredienser:
- syltet sopp - 1 pott;
- skinke - 300 g;
- poteter - 3 stk.
- grønne løk - 1 gjeng;
- egg - 3 stykker;
- majones til smak.
forberedelse
Egg og poteter koker til klar og ren. Grønn løk finhakk, skinke og poteter skåret i terninger, egg rist på et stort riper. Siden salaten er lagt i lag, er det bedre for ham å ta en bred tallerken. Først legger honning agaric hatter ned, deretter løk, skinke, poteter og på slutten - egg. Alle lagene unntatt den siste, fett med majones. Forbered salaten i flere timer i kjøleskapet slik at det bløder.
Før du serverer en tallerken, dekk den med en annen bred tallerken, litt press og forsiktig sving. Takket være dette trikset, vil sopphettene være øverst, og du får en ekte soppkurv.
Salat "Lukoshko" - oppskrift
Denne oppskriften på salat "Mushroom basket" er ganske enkel, men merk at det tar lang tid å forberede det, så hvis du vil behandle dem for gjester, bør du begynne å gjøre det dagen før de kommer.
ingredienser:
- poteter - 2-3 stykker;
- kyllingfilet - 300 g;
- syltet agurker - 3 stykker;
- løk - 3 stk.
- marinerte mushroom - 1 pott;
- gulrøtter koreansk - 250 g;
- ost - 150 g;
- majones til smak.
forberedelse
Før du starter salaten, må du marinere løkene. For å gjøre dette, hogge det og hell marinaden, bestående av vann, eddik, sukker og salt. Gi løkene til å stå i minst 6 timer. Skålen som du vil spre en salat, dryss med vegetabilsk olje og dryss med hakket dill hvis ønskelig.
På bunnen legger du ut hele sopp, hatter ned. Dryss dem med halvparten av syltet løk. Det neste laget - kokte poteter, revet på et stort rist. Dette laget er godt smurt med majones, legg deretter kokte og skiver kyllingfileter. Neste kom den hakkede agurk og den andre delen av syltet løk. Spred deretter den koreanske gulrøtter, dryss den med revet ost, og dette laget manglet rikelig med majones.
Sett salaten i kjøleskapet i 6 timer, dekk den deretter med en tallerken, vri den over og server den til bordet. Og fra lignende ingredienser kan du lage mat ikke bare denne parabolen, men en annen salat med syltet sopp .