Apple syltetøy - en enkel oppskrift på de mest delikate søte billets

Apple syltetøy - en enkel oppskrift som lar deg fylle hyllene med en deilig godbit. Det faktum at hagen frukt raskt når den nødvendige konsistensen i matlagingsprosessen, perfekt kombinert med appelsiner, sitroner, blommer og krydder, som fører til opprettelse av originale confitures, assortert, egnet som dessert, og som fylling for baking.

Hvordan lagrer eple syltetøy?

Enkel eple syltetøy er lett og upretensiøs i matlaging. Hele prosessen er at epler renses, finhakket, helles med en liten mengde vann, dekket med sukker med en klype sitronsyre og kokt i 40 minutter før fortykning. Derefter helles syltetøy over bokser og forsegles.

1. Tradisjonelt brygges eple syltetøy til vinter hjemme fra 20 minutter til en time. De som ønsker å få en mer intens gulbrun farge og karamelsmak kan øke koketiden med ytterligere 15 minutter.
2. For syltetøy vil noen epler nærme seg: fra hvitt lasting til sent karakterer. En tykkere syltetøy er hentet fra sure frukter som antonovki.
3. Apple syltetøy - en enkel oppskrift som involverer brygging av epler med eller uten hud. Røde varianter av epler, kokt med peeling, vil gi delikatessen en rik rosa nyanse.
4. Mengden sukker når matlaging syltetøy varierer fra 1 kg til 700 g per kg frukt.

Apple syltetøy - en oppskrift på vinteren gjennom en kjøttkvern

Perle fra epler til vinter er en fin måte å resirkulere frukthøst. Med tanke på prosessen, er det bedre å bruke kjøttkvern. Denne teste enheten eliminerer kjedelig rengjøring, prosesserer eplene raskt sammen med skallet i en homogen fruktmasse, som skal suges i sirup i 40 minutter.

ingredienser:

• skrelle epler - 2 kg;
• sukker 750 g;
• vann - 200 ml.

forberedelse

1. Epler vri gjennom kjøttkvernet.
2. Sukker helles vann og kok i 7 minutter.
3. Sett eplene i sirupen og kok i 40 minutter.
4. Hell over sterile krukker og ukuporite.

Apple syltetøy med oransje - oppskrift

En syltetøy av epler med oransje er en populær kombinasjon. Selv med at eplene er perfekt gel og ikke forårsaker problemer med matlaging, har de ikke alltid den nødvendige smaken, som godt kompenseres av appelsiner, hvor skelen gir smak og farge til konfekten, og saften forhindrer overdreven fortykning, noe som gjør massen mer gjennomsiktig og øm.

ingredienser:

• epler - 1,5 kg;
• oransje - 1 stk;
• vann - 300 ml;
• sukker - 850 g.

forberedelse

1. Skalede epler kuttes i terninger, helles med vann og dampes under lokket i 30 minutter.
2. Med en oransje, skrell av skallet og kut kjøttet i terninger.
3. Tørk halvparten av væsken fra mykne epler, tilsett zest, sukker, appelsiner og kok i 20 minutter.
4. Spred eple syltetøy for vinteren i sterile krukker og send det til kulden for oppbevaring.

Gresskar syltetøy med epler

Enkel syltetøy fra epler hjemme kan lett bli omgjort til en nyttig godbit hvis kokt med gresskar. Denne kombinasjonen er gunstig for både grønnsaker og frukt, fordi en rik på vitaminer, men mangler aromaer av gresskar, er mettet med en forfriskende søt og syrlig eple-smak, og syltetøyet får en klar farge og ytterligere tetthet.

ingredienser:

• epler - 1 kg;
• massemasse - 1 kg;
• sukker - 900 g;
• vann - 500 ml;
• sitronsyre - 10 g.

forberedelse

1. Kutt epler og gresskarmasse med samme terninger, fyll med vann og smør under lokket i 20 minutter.
2. Tilsett sukker, sitronsyre og kok til væsken fordamper, 30 minutter.
3. Apple gresskar syltetøy er en enkel oppskrift der massen er lagt ut på sterile beholdere og sendt til lagring.

Apple-plomme syltetøy

De som ønsker å få ikke bare smake, men også estetisk nytelse, må nødvendigvis lage syltetøy fra epler og plommer. Dessuten er det lett å lage mat: Plommer, som epler, inneholder pektinreserver, som hjelper massen til å tykkere raskere, og med tillegg av en plommedyr "Ungarsk" for å kjøpe i stedet for en bleknet - en lyseblå farge.

ingredienser:

• epler - 2 kg;
• blommer - 1,5 kg;
• sukker - 2,3 kg;
• vann - 550 ml;
• sitronsaft - 60 ml;
• sitronskall - 20 g.

forberedelse

1. Fjern frøene fra vasken, skrell og skjær eplene.
2. Fyll frukten med vann, dryss sukker og kok i en liten brann i 45 minutter.
3. Legg til sitronsaft, zest og lag på høy varme i 5 minutter.
4. Kjøl og lukk i en steril beholder.

Apple syltetøy med sitron for vinteren - oppskrift

Apple syltetøy med sitron har mange fordeler. Med sitrus er den fargete anriket med askorbinsyre, noe som gjør billet til et uvurderlig middel for sesongbasert sykdom, oppnår en subtil forfriskende aroma, en pikant smak, opprettholder gjennomsiktighet og attraktiv farge, siden den ikke oksyderer selv ved langvarig tilberedning.

ingredienser:

• epler - 1 kg;
• sukker - 1 kg;
• sitron - 1 stk.

forberedelse

1. Med sitronen skille av, klemme massen.
2. Stryk eplene med sukker, tilsett sitronsaften og lag den over lav varme i 30 minutter.
3. 5 minutter før slutten, hell den, rør og fortsett i 10 timer.
4. Deretter plasseres på sterile beholdere.

Apple-pære syltetøy

Et syltetøy av epler og pærer er et vinnende stykke. Ved matlaging av delikatesser fra pærer alene er massen tett, tung og ikke øm nok, og i kombinasjon med epler oppnår letthet og god smak. I tillegg gir overdreven sødme av pærer deg muligheten til å bruke mindre sukker, noe som er mer praktisk økonomisk og sunnere.

ingredienser:

• pærer - 600 g;
• epler - 1,5 kg;
• sukker - 1 kg;
• vann - 500 ml.

forberedelse

1. Klipp frukten i samme stykker.
2. Sukker hell vann, kok i 10 minutter.
3. Legg i stykker av varm sirup biter av frukt og kok over lav varme i 50 minutter.

Apple syltetøy med kanel

Perle fra epler med kanel er en klassisk delikatesse. Kanel er i stand til å formidle sin søte smak og smak smak til både sommer epler og tette høstvarianter, som bidrar til raskt og enkelt sveising arbeidsstykket når som helst på året. Med en slik krydder blir syltetøy tykt og homogent, så det brukes ofte som fylling.

ingredienser:

• epler - 2 kg;
• sukker - 800 g;
• 1 kanelpinne;
• vann - 500 ml;
• sitron - 1 stk.

forberedelse

1. Epler skrell og kutt i stykker.
2. Dekk peeling med vann og kok i 20 minutter.
3. Den resulterende kjøttkraftstammen, tilsett epler, kanelpinne, sukker, zest og sitronsaft.
4. Kok i 1 time og 45 minutter.

Perle fra epler i en bakervarer - oppskrift

Apple syltetøy i brødmakeren har en utmerket konsistens og er lett å forberede. Prosessen består av flere etapper: Biter av epler legges ut i en bøtte med brødmakere med lag med sitronsaft og sukker, nedsenket i enheten og inkluderer funksjonen "Jam", hvor massen blandes med jevn oppvarming, som et resultat, brygger i mild modus og brenner ikke.

ingredienser:

• skrelle epler - 500 g;
• sukker - 150 g;
• sitronsaft - 40 ml.

forberedelse

1. Skivede epler setter i en bøtte med bakervarer, smaker hver juice og sukker.
2. Rist, legg posen i apparatet og sett "Gem" -modus til 1 time og 20 minutter.

Apple syltetøy i multivarket

Et syltetøy av epler i en multivark er en av de praktiske måtene å få en god godbit. Det handler om den moderne maskinen, som garanterer fullstendig beskyttelse mot brenning på grunn av languor i skålen, hvis spesielle belegg og bruk av en liten mengde vann lindrer kjedelig omrøring og krever ikke oppmerksomhet.

ingredienser:

• epler - 1 kg;
• vann - 200 ml;
• sukker - 700 g.

forberedelse

1. Epler skrell og kutt i terninger.
2. Sett skallen i skålen på multivaretten, hell i et glass kokende vann og kok i dampkokingsmodus i 10 minutter.
3. Fjern skelen, dryss epler og sukker og lag koking i "Quenching" time.
4. Rør og slå på "Baking" i 40 minutter.