Hvis du ennå ikke har prøvd bananbrød, skynd deg å fylle gapet og lag en matbit i ditt eget hjem. Du vil utvilsomt som den enorme aromaen og diskret, myk smak av slik baking, det vil ikke være vanskelig å dekorere.
Hvordan lagrer du bananbrød?
Bananbrød - en enkel oppskrift og raskt implementert. For gjennomføring, rimelige, budsjettprodukter og svært lite ledig tid vil være nødvendig. Tallrike variasjoner vil gi en mulighet til å nyte en ny nyhet hver gang, og de riktige rådene vil bidra til å gjøre resultatet feilfritt.
- For å lage brød må du bruke overfylte bananer, som vil gi bakingen den mest intense smaken og smaken.
- Deigen kan være rik eller mager, gjær eller dekorert med tilsetning av bakepulver.
- Spesielt deilig bananbrød med nøtter, tørket frukt eller andre tilsetningsstoffer.
Bananbrød er en oppskrift i ovnen
Deretter lærer du å bake bananbrød i ovnen i henhold til en enkel grunnleggende oppskrift. Ved å evaluere den autentiske smaken av delikatesser, kan du begynne å tilpasse teknologien til dine preferanser: redusere eller øke mengden sukker, tilsett stekt og hakkede valnøtter, peanøtter, hasselnøtter eller tørkede frukter.
ingredienser:
- bananer - 4 stk;
- smør - 150 g;
- sukker - 150 g;
- egg - 1 stk;
- bakepulver - 1 teskje;
- mel - 200 g;
- saltklype.
forberedelse
- Strekk bananmassen med en tolv, blandet med smeltet smør.
- Legg bakepulveret, eggpisket med sukker, salt og mel.
- Overfør massen til en mold og bake bananbrød ved 175 grader i omtrent en time.
Bananbrød er en oppskrift i en multivariate
Det er enkelt og enkelt å bake bananbrød i en multivariat . I dette tilfellet er deigen laget av melk, som ikke bare gjør bakingen mer næringsrik, men også fuktet strukturen. Det viktigste er å velge riktig tidspunkt for varmebehandling. Med en gjennomsnittlig kapasitet på enheten for baking tar det minst en time. Ytterligere 30 minutter må du legge produktet på "Oppvarming".
ingredienser:
- bananer - 6 stk;
- smør - 200 g;
- sukker - 250-300 g;
- egg - 4 stk;
- melk - 1 glass;
- bakepulver - 2 ts;
- mel - 4 glass;
- saltklype.
forberedelse
- Smelt smør, oppløs sukker i den.
- Legg eggene og visp.
- Rør i bananmassen, bakepulveret og saltet.
- Sift mel, legg til deigen.
- Legg ut grunnlaget i multicasting, inkludere "Baking" i en time.
Bananbrød i brødbruker - oppskrift
Nedenfor finner du informasjon om hvordan du lager bananbrød i en brødmaker . Smart kjøkken gadget vil perfekt takle ikke bare med baking av produktet, men også med kneading av deigen. Du trenger bare å legge i beholderen vekselvis alle tørre og våte komponenter, med fokus på anbefalingene fra instruksjonene til enheten og vent på ferdigstillelse av det valgte programmet.
ingredienser:
- bananer - 2-3 stykker;
- smør - 100 g;
- sukker - 150 g;
- egg - 2 stk;
- tørr gjær - 1 teskje;
- mel - 2 kopper;
- Vanilje og kanel - til ½ ts;
- saltklype.
forberedelse
- Bananer rengjøres og knyttes med en gaffel eller tolkushkoy til staten potetmos.
- Alle produktene settes inn i enhetens kapasitet.
- Slå på "Dough" -modus i 10 minutter, og endre programmet til "Bake" eller "Cupcake".
- Det ferdige bananbrødet i brødmakeren er fjernet til risten og fikk avkjøles.
Bananbrød
Bananbrød uten egg vil tilfredsstille supportere av vegetarisme, vil gjøre variasjon i magert meny eller bare bli et enkelt alternativ for baking for de som prøver å redusere kaloriinnholdet i retter. I deigen kan du legge til hakkede nøtter eller tørket frukt, og sprinkle produktet med pulverisert sukker før servering.
ingredienser:
- bananer - 3 stk;
- vegetabilsk olje - 150 ml;
- sukker - 1 kopp;
- slukket brus - 1 teskje;
- mel - 1,5 glass;
- stivelse - ½ kopp;
- kanel - 1 teskje;
- saltklype.
forberedelse
- Skalte bananer kneaded med gaffel eller tolkushkoy til mashed.
- Tilsett sukker, brus, salt, kanel, vegetabilsk olje uten lukt, rør.
- Deler hell mel og stivelse, bland.
- Overfør basen til en mold og bake et bananmager brød i 50 minutter ved 195 grader.
Bananbrød med valnøtter
Spesielt deilig, aromatisk og sated bananbrød med nøtter. Sistnevnte må først tørkes og brunes i en tørr stekepanne eller i forvarmet til 180 graders ovn i 10 minutter, deretter slip til krummer er oppnådd. Slik baking er et utmerket alternativ for en solid frokost.
ingredienser:
- bananer - 3 stk;
- valnøtter - 1 glass;
- smør - 150 g;
- sukker - 150 g;
- egg - 2 stk;
- bakepulver - 1 teskje;
- kanel - 1 teskje;
- brus og salt - for ¼ ts;
- mel - 250 g;
- ekstrakt av vanilje - 1 teskje.
forberedelse
- Bland i en bolle med mel, sukker, brus, bakepulver, salt, kanel og hakkede nøtter.
- Koble separat smeltet smør, mosket banan, vanilje, slått egg og bland massen til tørke ingredienser.
- Overfør deigen til en mold og bake et banan velsmakende brød i 1 time ved 180 grader.
En oppskrift på brød fra bananer og rugmel
Bananbrød uten sukker fra rugmel, fremstilt i henhold til oppskriften under, er overraskende duftende og ekstremt nyttig. Slike bakverk er en gave for å lage vegetariske eller magre menyer , samt et utmerket alternativ for kostholdnæring. Hvis det er et ønske om å få et mykere og mildt alternativ, må du erstatte en del rugmel med hvete.
ingredienser:
- bananer - 4 stk;
- vegetabilsk olje - ¼ kopp;
- Valnøtt melk eller vann - ½ kopp;
- hør mel - 3 ss. skjeer;
- soda tilbakebetalt - 1,5 ts.
- kanel og vanilje ekstrakt - 1 ts hver;
- muskat - ½ ts;
- rug skrelles mel - 2 kopper;
- nøtter og tørket frukt - ½ kopp;
- salt - ¼ ts.
forberedelse
- Hørmel oppløses i melk eller vann, tilsett olje, vanilje og mosede bananer.
- Kombiner alle tørre ingredienser og nøtter (tørket frukt).
- Bland de tørre og våte komponentene, legg dem i en form.
- Bake brød i 35 minutter ved 175 grader.
Gjær bananbrød
Utrolig frodig, velsmakende og myk, får du bananbrød i ovnen hvis du koke det fra en gjærbasert deig. Denne måten å dekorere delikatesser vil ta mer tid, men resultatet vil kompensere for alle kostnader. Ikke overflødig i oppskriften vil bli knust nøtter eller tørket frukt, som må blandes inn i deigen på sluttstadiet.
ingredienser:
- bananer - 4 stk;
- olje - ½ kopp;
- sukker - 1 kopp;
- melk - ½ kopp;
- tørr gjær - 1 teskje;
- kanel og vanilje ekstrakt - 1 ts hver;
- muskatøy - ¼ ts skje;
- mel - 2,5 briller;
- salt - en klype;
- nøtter knust - ½ kopp.
forberedelse
- Oppløs i varm melk gjær.
- Tilsett resten av ingrediensene og bananpuré, bland i 10 minutter og la varmen stå i 1,5 timer.
- Rør inn mutrene, overfør massen til en mugg, la i 1,5 timer for tilnærmingen.
- Produktet blir bakt i 60 minutter ved 160 grader.
Bananbrød "Sjokoladedråper"
Bananbrød med sjokolade er moderat søt, duftende, næringsrik og næringsrik. Den deilige smaken av desserten vil tilfredsstille kravene til perfeksjonisten, det vil være fornøyd med nyheten og uvanlig lakktekstur. Om nødvendig kan sjokoladedråperne erstattes av en nedbrudd i små stykker mørk sjokolade.
ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- sjokolade dråper - 1 glass;
- smør - 200 g;
- sukkerbrun - 100 g;
- egg - 3 stykker;
- bakepulver - 1 teskje;
- mel - 300 g;
- vanilje - ½ ts;
- saltklype.
forberedelse
- Oljen er malt og slått litt med sukker og vanilje.
- Fortsett å slå, tilsett ett egg, og tilsett salt, bananpuré, mel, bakepulver, sjokoladedråper.
- Bake sjokolade-bananbrød i 35-40 minutter ved 180 grader.
Bananbrød i mikrobølgeovn
Hvis det ikke er mulig å lage en delikatesse på tradisjonell måte, bruk en mikrobølgeovn til dette. Du kan bake bananbrød i vegetabilsk olje og uten å legge egg, så produktet vil være en utmerket variasjon av magert eller vegetarisk baking. Hvis ønskelig, legg til nøtter eller tørket frukt til deigen.
ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- smør - 50 g;
- mel og pulverisert sukker - 100 g;
- egg - 1 stk;
- bakepulver - 1 teskje;
- vannet er varmt - 1 ss. skje;
- stivelse - 1 ss. skje;
- saltklype.
forberedelse
- Bland banan potetmos med andre ingredienser og overfør til en oljert beholder.
- Forbered brødet i 30 minutter med en effekt på 600 watt.