Mange kvinner som ønsker å gå ned i vekt, introdusere brød i kostholdet , og tro at de kan forbedre helsen og utseendet. Mange næringsdrivende og leger anbefaler også å bruke dette produktet, siden fordelene med brød til kroppen er utvilsomt. Men dette er ikke hele sannheten: faktisk er ikke alt brød, og ikke alle er like nyttige. Derfor bør kjøpet av dette produktet nærmer seg ferdigheter.
Fordeler med brød
For å forstå hvor nyttig brød, må du forstå hva som er inkludert i dette produktet. Hvis vi snakker om brød laget av naturlige ingredienser, kan dette produktet tilskrives kosthold. I dette tilfellet vil det være nyttig for personer med slike plager:
- metabolske problemer;
- fedme;
- gastrointestinale sykdommer;
- allergiske reaksjoner.
Naturlig brød og barn etter 3 år er nyttige, siden i dette produktet er det viktig for de voksende kroppsstoffene.
Sammensetningen av brødene:
- Fiber. De inkluderer en stor mengde fiber: 10 ganger mer enn havremel og nesten 35 ganger mer enn rugbrød. En fiber, som du vet, forbedrer tarmens funksjon, bidrar til å bli kvitt skadelige stoffer og øke antall gunstige mikroorganismer i tarmene.
- Karbohydrater. Disse karbohydrater fordøyes sakte, noe som gir personen følelsen av metning.
- Vitaminer. Brød er rik på slike vitaminer : E (tokoferol), A (retinol), B1, B2, beta-karoten, PP (niacin).
- Mineralske stoffer. Ved å bruke brød kan du berike kroppen din med jern, natrium, kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosfor.
- Diettfibre.
- Utskiftbare og essensielle aminosyrer, flerumettede og umettede fettstoffer. Disse stoffene er viktige for kroppens fullstendige vitale aktivitet.
I tillegg til de vanlige brødene produserer produkter av denne serien med forskjellige tilsetningsstoffer for behandling og forebygging av sykdommer. Ved hjelp av slike brød kan du kjempe med sykdommer i nervesystemet, fedme, hjerte og nyresykdommer, leversykdom, skjoldbruskkjertel, aterosklerose, halsbrann.
Å velge hva som er mer nyttig: brød eller brød, du bør ta hensyn til at når det gjelder kaloriinnhold i matvarer, er det nesten identisk. Men den rike sammensetningen av sistnevnte gjør dem mye mer nyttige enn brød. Til tross for dette er det ikke verdt å erstatte brød med dem alle sammen. For kroppen vil nok være ca 4-5 stykker om dagen.
Skaden på kornet
Ta med brød fordel eller skade avhenger av hva de ble laget av. Hvis de ble tilberedt på en ikke-gjær måte fra full hvete eller fullmelk, uten tilsetning av stivelse og andre tilsetningsstoffer, så kan du sikkert spise dem. Hvis du ser et produkt med en sammensetning som ligner på hvitt brød, og i tillegg er det forskjellige konserveringsmidler og tilsetningsstoffer, er det bedre å forlate slike brød på hyllen i butikken. Substandard brød ligner tynne kjeks, og deres produksjon ligner produksjonen av brød. I dette tilfellet vil du ikke kunne dra nytte av enten figuren eller helsen din. Bare fullkornsbrød kan kalles et kvalitetsbruksprodukt.
Brødskader kan også bli påvirket dersom du kontinuerlig bruker et produkt med terapeutiske og forebyggende egenskaper. I dette tilfellet må du vite nøyaktig hvilke tilsetningsstoffer som er nyttige for deg.
Velge kvalitetsbrød
Nyttig brød er laget av fullkorn eller skrelt mel ved hjelp av "ekstruder" -metoden. I dette tilfellet oppnås runde briketter hvor det hovne hvete, mais eller andre kornkorn er synlige.
Når du velger hvilke brød som er best for vekttap, gi preferanse til et naturlig rugprodukt uten tilsetningsstoffer. En slik delikatesse har stoffer som akselererer vekttap, så vel som det laveste kaloriinnholdet i alle varianter av dette produktet.