Brownie oppskrift med kakao

Brownie er samtidig en sjokoladekake, en kake, en kake og en kake: alt avhenger direkte av oppskriften. Vi vil fortelle deg i dag hvordan du skal bake brownies med kakao . Behandlingen viser seg å være utrolig myk og myk med en behagelig sjokoladesmak og en litt fuktig tekstur.

Brownie oppskrift med kakao

ingredienser:

• kakao pulver 70 g;
• sukker - 1 vare;
• smør - 120 g;
• rømme eller yoghurt - 100 ml;
• kyllingegg - 2 stk.
• hvetemel - 2 ss. skjeer;
• brus - en klype.

forberedelse

I en bolle med en mikser, slå det mykede smør med sukker. Deretter går en etter en inn i eggene og visp i noen minutter. Kombiner mel med brus og kakao, sikt flere ganger og hell i oljeblandingen, bland godt sammen. Hell deretter i yoghurt eller sett fettfattig surkrem, rør, spred deigen i en bakervarer, dekket med papir, spred den med en spatel og bake i en varm ovn i 20 minutter. Deretter koker du brownie med kakao, avkjøles en stund i kjøleskapet, og kutt ikke så liten firkanter og serveres til bordet.

Oppskrift på chokolade brownies med kakao

ingredienser:

• bitter sjokolade - 200 g;
• granulert sukker - 1 vare;
• smør - 125 g;
• kyllingegg - 4 stk.
• hvetemel - 1 vare;
• kakaopulver - 3 ss. skjeer;
• brus - nippel;
• Vanillin - å smake;
• saltklype.

forberedelse

Hak chokoladestengene i stykker, spred sammen med smør i en kopp og sett i en mikrobølgeovn i 30 sekunder. Så tar vi ut beholderen, blander den med en skje, og hvis ikke alle stykkene er oppløst, sender vi et annet halvt minutt. Egg bryter inn i en dyp kopp, visp dem med en mikser, og slem gradvis sukker. Hell deretter forsiktig en varm sjokoladeblanding og rør. Mel siktet med kakao pulver, legg til brus, en pose med vanillin og en klype salt. Sett inn den tørre blandingen i egget og bland den med en spatel.

Skjemaet for baking er smurt med olje, hell deigen, spred den og send den i 45 minutter til den forvarmede ovnen. Husk at chocolate brownies med kakao ikke trenger å bli bakt til det er tørt, deigen bør forbli litt fuktig. Ta deretter forsiktig ut skjemaet fra ovnen, avkjøl det til romtemperatur, skift det til en tallerken, dekorér det med sjokoladeglass etter ønske, fjern det i noen timer i kjøleskapet, og kutt deretter i firkanter.