Stekt egg er en klassisk bachelor frokost, som selv et barn kan lage mat. Men tenk at selv fra en så grunnleggende tallerken kan du lage noe originalt og velsmakende. Og hvordan å gjøre det, forteller vi deg nå!
Oppskrift på eggerøre og bacon
ingredienser:
- egg - 4 stykker;
- pære - 1 stk;
- bacon rå-røkt - 100 g;
- krydder.
forberedelse
Så, vi rydder løk og liten flis med en skarp kniv. Bacon skåret i tynne strimler og satt på en oppvarmet panne uten olje. Etter dette legges det på en gjennomsnittlig brann og stek kjøttet i ca 5 minutter til en gyllen skorpe dannes. Deretter kaster vi den forberedte strålen og vi passerer alle sammen 3 minutter. Deretter brytes stekepannen pent friske egg, tilsett salt til smak og krydre med pepper. Vi tar parabolen til klar og serverer eggerøre med hvitt brød eller frisk armenisk lavash.
Eggerøre med bacon og tomater
ingredienser:
- røkt bacon - 100 g;
- vegetabilsk olje;
- kirsebærtomater - 4 stk.
- krydder;
- svart brød - 2 skiver;
- egg - 3 stk.
forberedelse
Røkt pølse bacon shredded tynne firkanter og stek i en panne uten å legge olje til gjennomsiktigheten. Kirsebærtomater skyll, tørk tørk med et håndkle og skåret i skiver. Vi sprer tomater til bacon og brunt ca 1 minutt på middels varme. Deretter kastes det svarte brødet, klippes med brusochkami og passer sammen 30 sekunder. Deretter helles alle eggene, reduserer flammen og bringer eggene til full beredskap, dekker toppen med et lokk.
Eggerøre med bacon og ost
ingredienser:
- egg - 4 stykker;
- pære - 1 stk;
- ost - 100 g;
- tomat - 2 stk.
- bacon - å smake;
- vegetabilsk olje;
- krydder;
- friske greener.
forberedelse
Pæren blir rengjort, revet i terninger og wessed til gjennomsiktig i vegetabilsk olje. Legg deretter knust rårøkt bacon, legg skivene av en moden tomat og fyll forsiktig med kyllingegg. Dryss parabolen med krydder til smak og revet ost. Vi bringer eggerøre til beredskapen og serverer dem til bordet, etter å ha dekorert, etter ønske, ferske hakkede greener.
Eggerøre og bacon i amerikansk stil
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- krydder;
- smør - 15 g;
- melk - vilje;
- bacon - 50 g.
forberedelse
Egg en etter en er brutt i en dyp skål. Tilsett litt salt og rør lett med en gaffel. Hell eventuelt litt melk inn i blandingen, men det kan du gjøre uten det. I en stekepanne smelter smøret, legger ut strimler av bacon og stek dem til brunet. Hell deretter forsiktig eggene og begynn å intensivt blande alt med en trespatel. Hemmeligheten til denne parabolen er at eggerøre ikke skal ristes i det hele tatt. Jo raskere du rører på massen, jo mer uniform blir parabolen. Etter fortykning av massen skifter vi de tilberedte eggene til en tallerken og serverer dem til bordet i en varm form. På toppen, dryss opp parabolen med friske urter og pepper.
Hvordan lage eggerøre og bacon i en multivariat?
ingredienser:
- bacon - 50 g;
- kirsebær tomat - 3 stk;
- krydder
- egg - 2 stk.
forberedelse
Legg i tynne strimler av bacon i skålen til multivarka, legg programmet "Baking" og programmere tiden i ca 20 minutter. Stek kjøttet i 5 minutter, og åpne deretter lokket på apparatet og forsiktig bryte eggene, og prøv å ikke ødelegge eggeplommene. Vi legger opp parabolen til smak og venter til klar signal lyder uten å lukke dekselet på multivarket. Deretter skifter vi eggene til en vakker tallerken og pynter med tomatskiver og fersk persille.