Pie-ruller kan ikke bare være søte, som et epletopp med pærer og en overflod av sirup. Ganske original og viktigst, deilig salt versjon av denne tallerken kan være en kake med hakket kjøtt, som vi vil snakke om i oppskriftene videre.
Oppskriften på en kake-omkastning med hakket kjøtt og poteter
ingredienser:
- potetknollere - 375 g;
- vann 120 ml;
- tomatsaus - 75 g;
- bakkekjøtt - 500 g;
- løk hvit - 1 stk.
- kornkorn - 1 vare;
- tomat - 1 stk;
- hard ost (revet) - 1 ss.
forberedelse
De vasket potetknollene blir rengjort, skåret i stykker av like stor størrelse og kokt. Kokte grønnsaker helles i en kolander, returneres til en panne, sjenerøst krydret og knead i potetmos med vann eller en tilsvarende mengde melk.
La oss passere den hvite løk til gjennomsiktigheten, legg fyllingen til den, rør og stek i 10 minutter. Stykker av hakket kjøtt bør ikke holde seg sammen, så spis alltid stekepannen med en gaffel. Bland kjøttet med tomatsaus og mais.
Vi legger potetene i et jevnt lag i oljeformet form, fordel hakket kjøttet over toppen og dryss all osten. Temperaturen i ovnen er justert til 200 grader og plasser kaken i den. Etter 25 minutter kan du sjekke parabolenes beredskap.
En ferdigretter er en invertert versjon av den klassiske engelske Shepard-tårnen, som ikke er dårligere enn den opprinnelige smaken.
Hvordan lage en pannekake med hakket kjøtt og sopp?
ingredienser:
- hakket kjøtt (biff) - 500 g;
- en stilk av selleri - 75 g;
- hvite løk - 75 g;
- søt pepper - 50 g;
- mushignons - 130 g;
- tomatsaus - 1 vare;
- sennep - 6 g;
- puff bakverk;
- hard ost - å smake.
forberedelse
Bunnen av formen er dekket med et lag med puffdeig, vi punkterer det over hele området og legger det i ovnen. Hvis du bruker en kjøpt deig, vil emballasjen angi temperatur og baketid - merk halve tiden fra det angitte.
La oss passere løk og skiver selleri med søte pepper og sopp. Halvforberedte grønnsaker blandes med hakket kjøtt og steker det og venter på en fargeendring til gyldenbrun. Fyll en blanding av kjøtt og grønnsaker med saus med tilsetning av sennep og kok i ytterligere 12 minutter. Vi sprer kjøttet over laget av bladerdeig, dryss all osten og sett i ovnen i ytterligere 10 minutter.
Forberedt kake før du fjerner fra formen, skal avkjøles for å varme, sette på en tallerken og pynte med skiver med ost og søt pepper. Friske greener vil heller ikke være overflødig.