Noen ganger vil jeg overraske mine slektninger med noe originalt og uvanlig. Vi tilbyr deg flere interessante oppskrifter for matlaging av snacks fra avokado, noe som sikkert vil føre til beundring og interesse blant dine slektninger.
Forrett av avokado og reker
ingredienser:
- kokt reker - 200 g;
- avokado - 1 tonn;
- naturlig yoghurt - 4 ss. skjeer;
- hermetisert ananas - 100 g;
- friske greener - til dekorasjon.
forberedelse
Avokado vasket, tørket og kuttet i halvparten. Fjern forsiktig benet fra frukten og kutt ut kjøttet, uten å skade huden. Kjøtt avokado skåret i små terninger, tilsett knust hermetan ananas og ferdigkokte og skrællede reker. Alt salt å smake, hell hjem yoghurt og bland. Fyll nu avokado-podene med den forberedte blandingen og pynt parabolen med kvistar med friske greener.
Forrett av avokado og laks
ingredienser:
- Laksfilet - 250 g;
- sitronsaft;
- avokadoer - 2 stk.
- rømme - 4 ss. skjeer;
- tarhun - 4 grener.
forberedelse
Klipp fisken i tynne skiver og ordne på en flat tallerken. Vi slår avokadoen med store skiver, suge halvparten av sitronsaft og legg den på fisken. Vi dekker ovenfra med en film, og vi fjerner en tallerken i 1 time i kjøleskap. Tarkhun finhakket, blandet med rømme og resterende sitronsaft. Før servering sprer du surkremet over fisken med avokado.
Forrett av avokado med egg
ingredienser:
- avokadoer - 1 stk;
- majones - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 2 fedd;
- egg - 4 stykker;
- krydder.
forberedelse
Avokado ren og mos med en gaffel. Egg prekoket hardt, kjølig, rent og gni på en liten rist. Vi forbinder dem med avokado, klem gjennom hvitløkspressen og sett litt majones. Bland alt godt, tilsett salt og malt pepper etter smak. Før servering blir snacks litt avkjølt og spredt på brød.
Forrett av avokado med hvitløk
ingredienser:
- hvitløk - 2 fedd;
- OST vanskelig - 50 g;
- avokadoer - 1 stk;
- majones - 1 ss. skje;
- sitronsaft - 1 ts.
forberedelse
Avokado er kuttet i 2 identiske halvdeler, forsiktig fjerner steinen. For å ikke skade huden, forsiktig, bruk en skje, fjern deretter massen og overfør den til blandeskålen. Vi knytter kjøttet med en gaffel, eller visp til det er glatt med en blender. Hard ost gni på en liten grille og kombinere den med avokado. Klem hvitløk med hvitløk, klem med mayonnaise og bland alt grundig. Spred en ferdig tilberedt avocado med ost i fruktskålen og server fatet til bordet.
Meksikansk forrett fra avokado
ingredienser:
- tomat - 2 stk.
- avokadoer - 2 stk.
- rødløk - 0,5 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- lime juice - å smake;
- Mørk koriander - 2 ss. skjeer;
- saus tabasco - å smake;
- krydder.
forberedelse
Avokado frukter vaskes, dreneres og deles i 2 deler, fjerner