En deilig burger saus er en annen ingrediens i en god tallerken. Hvis du er vant til å dispensere med enkel majones, ketchup eller sennep , så tar vi ikke på seg å dømme deg, men for resten tilbyr vi deg å gjøre deg kjent med det store utvalget av deilige sauser.
En oppskrift på en bbq saus til en hamburger
ingredienser:
- ketchup - 2 elementer;
- vineddik - 1/4 av et århundre;
- Worcestershire saus - 1/4 c .;
- brunt sukker - 1/4;
- sennep - 2 ts;
- Saus "Tabasco" - 1 ss. skje;
- en blanding av krydder for grill - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Alle ingrediensene settes i gryten og legges på en liten brann. Ta gradvis blandingen til koking, ikke glem å røre hele tiden. Så snart sausen koker, reduserer vi varmen og fortsetter å lage mat til innholdet i gryten begynner å mørke og tykkere (dette tar 10-15 minutter). Nå kan du helle sausen i en ren glassbeholder og la den avkjøles helt før bruk.
Hvordan lage en ostesaus til en hamburger?
ingredienser:
- hard ost - 250 g;
- krem - 180 ml;
- stivelse - 1 ss. skje;
- varm saus - 2 ts.
forberedelse
Hard ost gni og blandes med stivelse i en dyp skål. Overfør osten i gryten og legg til 180 ml kremaktig krem. Vi holder sausen på en liten peis, omrør konstant til osten smelter (ca. 5 minutter). Hvis sausen er for tykk - legg til mer krem eller melk. Klar blandet ostesaus med din favoritt krydret saus.
Pesto saus til en hamburger hjemme
ingredienser:
- fersk basilikum - 2 elementer;
- pinjekjerner - 1/4 av et århundre;
- olivenolje - 1/3 av et århundre;
- hvitløk - 3 fedd;
- salt, pepper;
- revet "Parmesan" - 1/3 st.
forberedelse
Basil og cedertøtter legges i blenderens skål og maltes til en homogen pasta. Tilsett hvitløk, olje, salt, pepper og revet ost til innholdet i blenderen. Igjen, visp alt til homogenitet, husk å skrape sausen av veggene for å gjøre det glatt.
Sennepsaus til en hamburger
ingredienser:
- korn sennep - 2/3;
- vin eddik - 1/2 ss .;
- mørk øl - 1 vare;
- brunt sukker - 3 ss. skjeer;
- honning - 2 ss. skjeer;
- salt - 1 teskje;
- gurkemeie - 1/2 ts.
forberedelse
Kornost senne eddik og øl (halvparten av totalen), og la det stå i kjøleskapet om natten. I panneblandingen blandes ½ ss. øl, sukker, honning, salt og gurkemeie. Vi bringer alt til koking og fjernes umiddelbart fra brannen. Vi legger sausen i skålen til blenderen og legger til kornsarten. Vi gni sausen til glatt og kjølig før bruk.