Matrasjonen er uttrykt i en daglig mengde mat for en person. Å lage en individuell diett, du må ta hensyn til alder, kjønn, arbeid og sport, klimaforhold, eksisterende sykdommer og andre faktorer. Spesiell oppmerksomhet er gitt til fordøyelighet og fordøyelighet av næringsstoffer.
Hovedkomponenter av strømforsyning
Sammensetningen av den enkelte dietten bør omfatte syv grunnleggende komponenter: vann, proteiner, fett, karbohydrater , vitaminer, mineraler og sporstoffer. Stor betydning er knyttet til balansert ernæring av hovednæringsstoffer av plante- og animalsk opprinnelse. Det skyldes dette at det normale kurset i utvekslingsprosessene er sikret. I de enkelte dietter bør animalske proteiner være til stede i en mengde på 50-60%. Animalfett bør være til stede minst 70%, og enkle og komplekse karbohydrater i et forhold på 1: 4. For optimal funksjon av fordøyelseskanalen er fiber veldig viktig, som skal være minst 0,5 kg per dag.
For rå matvarer - grønnsaker og frukt bør være det samme beløpet - 500 g. Ved sammensetning av en individuell diett, inkludert slanking, må du inkludere i menyen surmelkeprodukter. Det er veldig nyttig å drikke kefir for natten. For å redusere til et minimum, og det er bedre å helt utelukke fra de diett raffinerte produktene - hvitt brød, salt, røkt produkter, kaffe, hermetikk, sukkerholdige produkter. Når man velger en metode for matlaging, må man bygge på graden av nytte og tilgjengelighet av sykdommer. De mest rasjonelle betraktes som matlaging, stewing og damping, men steking og røyking er uhensiktsmessige måter å behandle.
En god vane er bruken av ferskt tilberedte juice av frukt, bær og grønnsaker, men en dårlig vane er knyttet til oppvarming av mat, noe som regnes som ekstremt utilgjengelig for kroppen. Den individuelle matrisen bestemmes av kvaliteten og mengden av treningsbelastningen i hele våkneperioden. Etter trening en gang om dagen, bør du velge fire måltider om dagen, mens du trener minst 2-3 ganger, stopp 5-6 måltider om dagen, ikke glem å inkludere matvarer med høy biologisk verdi - nøtter, kjøtt, fisk, honning, tilsetningsstoffer og proteinblandinger.
Individuell diett bør være fleksibel, men samtidig er hele dagen å spise "på farten" uakseptabelt. Det er nødvendig å vane å sakte og sakte tygge mat slik at den blir bedre fordøyd og assimilert. Volumet av mat spist per dag bør variere fra 2,5 til 3 kg, i kalorier er det ca. 2500-3500. Samtidig faller omtrent halvparten av dette beløpet på hovedlunsjmenyen. I alle fall bør energien som mottas i næringsprosessen være lik energikostnadene til organismen.
Ernæring i perioden med å miste vekt
Ikke begrenset kroppen til noen av hovedelementene i maten. Ønsker å gå ned i vekt, må du redusere kalorien, men ikke til minimumsgrensen, mens du øker motoraktiviteten. Imidlertid må alle nødvendige vitaminer, mineraler og andre stoffer leveres med mat i tilstrekkelig volum. Hvis for eksempel kalorieringsverdien av en daglig ransjon er 2500 Kcal, bør den reduseres til 2000 Kcal og begynne å trene. For normal levetid er det nødvendig å opprettholde vannbalansen, i den kalde årstiden, bruke 1,5-2 liter væske per dag, og om sommeren - opptil 3 liter væske. Avvis det klare måltidet - næringsmiddel, hurtigmat, etc.