Hvorfor stek pannekaker fra en vanlig søt deig, hvis du kan bruke for dette formålet, nyttig kål? På hvordan å lage pannekaker fra kål, les i vår artikkel. De vil være en god matbit til lunsj eller en lett middag for hele familien.
Oppskrift på pannekaker fra kål
ingredienser:
- hvitkål - 345 g;
- kefir - 205 ml;
- egg - 1 stk;
- løk - 75 g;
- krydder;
- mel - 55 g;
- vegetabilsk olje;
- rømme for servering;
- bakepulver - klype.
forberedelse
Klipp kålen tynt med en kniv, dryss salt og knead den grundig med hender, slik at den starter juice. Vi rengjør pæren, slip den på et stort riper og kombiner det med kål. Deretter fyller vi kefir, bryter egget, kaster melet og bakepulveret. Bland massen grundig og gå direkte til forberedelsen av pannekaker med kål på yoghurt. For å gjøre dette, hell en dum vegetabilsk olje på pannen, varme den, spred vegetabilskmassen med en skje og stek bankene til gyldenbrun. Vi serverer en tallerken med rømme i kjølt form.
Kålpannekaker på yoghurt
ingredienser:
- Kål ung - 525 g;
- et egg med et valg på 3;
- høy kvalitet mel - 45 g;
- brus - nippel;
- krydder;
- kefir - 125 ml;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Med kål fjerner vi de øverste skitne bladene og tynn risser en kniv. Kok deretter i kokende vann og press hendene forsiktig. Deretter legger du vegetabilskmassen i en bolle, tilsett egg, kefir, krydder, mel og brus. Vi blander alt grundig, danner små pannekaker og stek dem i olje til gull på begge sider. Vi serverer klare pannekaker fra ungkål med ferske grønnsaker og rømme.
Oppskrift på pannekaker med kål på kefir i ovnen
ingredienser:
- kål - 115 g;
- semolina - 85 g;
- smør - 55 g;
- kefir - 265 ml;
- egg - 3 stykker;
- panerte bakkekjøtt;
- krydder.
forberedelse
Med kål skal du forsiktig fjerne alle bladene og koke dem til det er mykt i ca. 10 minutter. Neste obsushivayut,