I vår tid er det mange forskjellige oppskrifter for kylling. I dag vurderer vi en veldig uvanlig, men sånn deilig oppskrift på kylling i øl!
Kylling med ris i øl
ingredienser:
- kylling - 1 stk;
- øl - 100 ml;
- ris - 0,5 varer;
- løk - 1 stk.
- salt, pepper - å smake;
- greener - for dekorasjon.
forberedelse
Så, for å lage en kylling stekt i øl, tar vi hele benet, forsiktig min og kutt i de samme små bitene. På forhånd, slå på ovnen slik at det har tid til å varme opp riktig. Uten å miste tid, biter av kyllingssalt, pepper å smake og sette i en dyp bakervare. På toppen, legg løkene kuttet i ringer. Fyll kjøttet med øl så det dekker det litt. Øl er best å ta en sterk, lys. Når den er bakt, er den fullstendig fordampet, og kjøttet er dekket med en appetittskorpen. Ris er vasket under rennende vann og helles i en panne. Sett opp parabolen i ovnen og kok i 30 minutter ved en temperatur på 170 grader. Det er alt, appetittvekkende og deilig kylling i øl i ovnen er klar. Den kommer med en svært uvanlig behagelig smak, veldig øm, saftig og myk. En slik tallerken er ikke en skam å tjene på et festlig bord eller slå en vanlig middag til en ferie! I stedet for ris kan du ta andre kornblandinger eller til og med grønnsaker. Deretter vil smaken av den tilberedte parabolen være forskjellig hver gang.
Kylling med øl i aerogril
ingredienser:
- karkekrok - 1 kg;
- hvitløk - 1 stk;
- majones - 4 ss. skjeer;
- lys øl - 200 ml;
- salt, krydder - å smake.
forberedelse
Hvordan lagrer kylling i øl i aerogrill? Det er veldig enkelt. Til å begynne med tar vi kyllingen, skyll den under kaldt vann og la det renne riktig. Denne gangen renser vi hvitløkens hode, klemmer den gjennom hvitløk og legger til salt og krydder. Rør godt og gni denne blandingen med kyllingen vår. Hvis du vil, kan du kutte den i stykker og slippe hver for seg. Da dekker vi kyllingen med majones og sprer den forsiktig på den nedre risten av aerogree oppover med ryggstøtten.
På bunnen, hell øl og kok med maksimal hastighet på 40 minutter ved en temperatur på 250 grader. 10 minutter før slutten, må du få en kylling, skru den over og hell den på den for å gjøre den myk og saftig. Det er det, kyllingen bakt i øl er klar!
Kylling med poteter i øl - oppskrift
ingredienser:
- karkekrok - 1 kg;
- lys øl - 0,5 l;
- poteter - 5 stk.
- gulrøtter - 2 stk;
- sitron - 1 stk;
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- hvitløk - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- bay leaf, salt, krydder - for å smake.
forberedelse
Vi tar løk, hvitløk - vi rengjør fra skallet og finhakk. Mine bulgarske pepper, rens frøene og kutt i små terninger. Neste dreie potet: min, rengjør og kutt i 4 deler. Gulrøtter renses, kuttes i sirkler. Sitron er også i 4 deler. Vi spredte det inne i kyllingen.
Smør det lett og hell ølet pent slik at det dekker kyllingen mer enn halvparten. Tørk sautépannen med et lokket og la det varme i omtrent 50 minutter. Etter ca 30 minutter, slå kyllingen og lukk den igjen. Stewed kylling i øl med grønnsaker er klar. Bon appetitt!