Lavash rulle med kylling

I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal lage en opprinnelig tallerken - et kast med lavash med kylling. Det vil ikke bare være et ekte mesterverk på bordet ditt, men det vil sikkert appellere til alle til stede.

Lavash rulle med kylling

ingredienser:

• kyllingfilet - 1 stk;
• pepper rød bulgarsk - 1 stk;
• salatblader - 100 g;
• Armensk tynn lavash - 1 stk;
• frisk dill - 50 g;
• egg - 2 stk;
• majones - 250 ml;
• krydder.

forberedelse

Filet vaskes og kokes, helles vann til smak. Bulgarsk pepper blir behandlet og finskåret. Greens skyll og klipp med en kniv. Kokt kjøtt slipe med en blender, legg det i en bolle og legg dill med pepper. Fyll alt med majones, rør litt og rør. Lavash er spredt på et rent bord, vi dekker med salatblader og fordeler fyllingen. Vi pakker pitabrødet, kutter det i stykker og serverer det.

Lavash rulle med kylling i ovnen

ingredienser:

• kyllingfilet - 500 g;
• pære - 3 stykker;
• egg - 2 stk;
• lavash armensk - 2 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• majones - 4 ss. skjeer;
• hvitløk.

forberedelse

Gulrøtter og løk behandles, melkko shinkuem og passeruem på oljen til det er mykt. Filet er vridd i kjøttkvern, vi legger til roasting og igjen vi grinder. Ekstruder hakket hvitløk, hakket til smak, krydret med majones og del massen i halvparten. Hell lavash jevnt tilberedt blanding, dryss med revet egg og deksel med toppen av den andre lavash. Vi smør det også med kjøttpålegg, dryss det med egg og brett det med en tett rulle. Topp med et godt deksel med majones og bake i ovnen i 40 minutter.

Lavash rulle med røkt kylling

ingredienser:

• kyllingbryst - 0,5 stk.
• tomat - 1 stk.
• mozzarellaost - 100 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• lavash armensk - 1 stk;
• majones;
• friske greener.

forberedelse

Med en tomat tar vi av huden forsiktig og skaler dem med kokende vann. Kut kjøttet i små stykker. Kyllingbrystet ristet kuber og hvitløk renses, klemmes gjennom pressen og blandes med majones. Ost tre på en liten riper. Den armenske lavash sprer jevnt på bordet, sprer majones, topp med tomater, kylling, strø med ost og hakkede greener. Hell litt majones og sett alt sammen med ruller. Vi fjerner parabolen i en halv time i kjøleskapet, og før du serverer, klippe lavashrullen med kylling og ost i små skiver.

Lavash rulle med kylling og sopp

ingredienser:

• lavash tynn armensk - 1 stk.
• friske mushrooms - 300 g;
• kremost - 200 g;
• kylling fersk filet - 300 g;
• krydder;
• dill frisk;
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
• kapers - 1 ss. skje;
• pære - 1 stk.

forberedelse

I saltet vann koker vi kyllingekjøttet til det er klart. Så avkjøler vi det og slår det i fibre. Friske sopp blir behandlet, vasket, skåret i plater og stekt i stekepanne med vegetabilsk olje. napiform løk shinkem halvringer, vi kaster til sopp og passer til mykhet av grønnsaker. Skift deretter innholdet av pannen til en tallerken og la den avkjøles. Greens skyll, finhakket, og kapp kaprene i halvparten. Ta et ark med pitabrød, legg det på bordet og smør det jevnt med kremost. Deretter legger du ut kyllingfibrene, og fordeler deretter stekte sopp med løk. Vi sprinkler rikelig med hakkede urter og capers. Etterpå, skru opp lavashrullen, sett den i en film og fjern den en stund i kjøleskapet. Etter tidens gang fjerner vi filmen, kutter rullen i stykker og serverer.