Søte croutons er et flott alternativ for frokost. Først blir de forberedt raskt, og for det andre er produktene for dem alltid til stede. Og du kan fortsatt bruke tørket brød. Så proffene fra alle sider. Noen få interessante oppskrifter, hvordan å lage mat søte croutoner, venter på deg nedenfor.
Søtt brødbrød
ingredienser:
- brød - 6 skiver;
- melk - 100 ml;
- egg - 2 stk;
- sukker - å smake;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Pisk egg med melk, tilsett sukker etter smak. I den resulterende blandingen smelter vi skiver av brødet og steker dem i vegetabilsk olje for å danne en crusted skorpe fra 2 sider. Om ønskelig kan du stryke sukker eller pulverisert sukker på toppen. Du kan også lage søt toast uten melk, men i dette tilfellet bør antall egg økes. Server disse croutons på bordet med rømme, krem og frisk frukt.
Hvordan kan du ellers lage søte toast?
ingredienser:
- biter av et brød - 8 stykker;
- egg - 3 stykker;
- kokt vann - 3 ss. skjeer;
- fordampet melk - 200 g;
- smør - 50 g.
forberedelse
Vi slår egg, tilsett kokt vann og kondensert melk til dem. Bland godt. Vi legger i denne blandingen stykkene av brødet, og la minutter for 2, slik at de gjennomvåt. Stek søt toast med egg og kondensert melk på smør fra 2 sider til det er dannet gyllen skorpe.
Hvordan stekke søte vinkrutonger?
ingredienser:
- hvete brød - 200 g;
- pulverisert sukker - 2 ss. skjeer;
- rødvin - 120 ml;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- proteiner - 2 stk.
- kanel eller vanillin - å smake.
forberedelse
I vinen løsner vi pulverisert sukker, tilsett vanillin eller kanel etter eget valg og bland alt. Vi fjerner skorpe fra brødet, og kutt skiver med strimler på 1,5-2 cm brede. Hver dunk i vinblandingen, og deretter til pre-whipped proteiner. Spre de tilberedte stykkene i en stekepanne med forvarmet vegetabilsk olje. Stek dem fra begge sider til gullbrun.
Søte croutoner fra hvitt brød
ingredienser:
- ristet hvetebrød - 4 skiver;
- egg - 2 stk;
- sukker - 1,5 ss. skjeer;
- melk - 70 ml;
- Jord kanel - 0,5 ts.
- flytende honning - 2 ts;
- pulverisert sukker - 1 teskje;
- frosset smør - 30 g;
- Jordbær - 100 g;
- blåbær - 50 g;
- vegetabilsk olje for steking.
forberedelse
Smør egg med melk og sukker, legg til kanel og bland godt. Vi dypper i den resulterende blandingen av brød, kuttes i trekanter. Stek i vegetabilsk olje fra 2 sider. Spred croutons på et serviett for å stable overflødig fett. Før du serverer på et bord, kan du sette en tynn skive på hver skive
Du kan også lage søte toast i ovnen. For å gjøre dette kan du legge til grunn noen av de ovennevnte oppskriftene, men i stedet for steking i stekepanne, legges de tilberedte brødskivene i en bakervarer, oljert. Bake i ovnen ved 180 grader i ca 20-25 minutter. Disse toasts er mindre fete og høyt i kalorier.
Og at frokosten din hver dag var variert, bruk oppskriften for å lage skål med ost på vår hjemmeside.