Salat fra havkål bør være en ønsket godbit på hvert bord, vurderer hvilken grad av nytte som brukes til dets fremstilling, lavt kalori-tang. Dette produktet inneholder en hel liste av viktige for metaller, jod, fosfor, alle slags vitaminer og sporstoffer.
Hvordan lager du salat fra havkål?
Enhver forberedt salat med tilsetning av havkål har høy næringsverdi. Med riktig tilnærming vil det være mulig å bevare produktets verdifulle egenskaper, og kvalitativt understreke alle fordelene.
- Brukes ofte til å legge til salater til hermetisk havkalke, som vaskes under kaldt vann og gir en god avløp av væske.
- Søk etter matlaging du kan og tørket tang, slikke dem på forhånd i vannet i 15 minutter, og skyll deretter grundig og spyl mulige sandkorn.
- Hvis det er frosne alger i briket, blir det en del av produktet, uten tining, tilberedt, med kokende vann, oppvarmet til koking med tilsetning av salt og krydder, hvis det ønskes, og deretter igjen under lokket for avkjøling.
- Sea Kale er perfekt kombinert med grønnsaker, egg, sjømat, bønner og til og med kjøtt.
- Som dressing, bruk majones, rømme eller flere originale blandinger basert på soyasaus eller olivenolje med tilsetning av sitronsaft eller balsamicoeddik.
Salat fra hermetisk havkål
Den næringsrike og mest smakfulle salaten med havkål tilberedt i henhold til følgende oppskrift, diversifiserer det daglige kostholdet kvalitativt, gjør det mer nyttig og balansert. I stedet for hvitløk soya saus, kan du bruke klassisk, og samtidig legge til en knust hvitløksklove.
ingredienser:
- sjøkale - 200 g;
- mushrooms - 350 g;
- løk - 1 stk;
- ost vanskelig - 150 g;
- soy hvitløk saus - 2 ss. skjeer;
- majones, vegetabilsk olje, urter.
forberedelse
- Stek kutte sopp i olje.
- Tilsett løkbiter, stek til det er mykt.
- Etter kjøling blandes stekepanna med kål og revet ost.
- Ses med salat av syltet havkalk med soyasaus og majones, bland.
Salat fra tørket havkål
Den enkleste salaten av havkål, men ikke mindre deilig, kan du forberede følgende oppskrift. I dette tilfellet brukes tørkealger til å lage en smakfull matbit, men om ønskelig kan de erstattes med hermetikk, korrigere mengden smaksadditiver.
ingredienser:
- tørket kål - 100 g;
- gulrøtter - 200 g;
- hvitløk - 1-2 tenner;
- salt og eddik - 0,5 ss hver. skjeer;
- sukker og vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- malt sort pepper - 0,5 ts.
forberedelse
- Soak den tørkede kål i vann i 15 minutter, vask deretter forsiktig og lov å tømme.
- Rist gulrøtter, legg til tilberedt kål.
- Rør inn hakket hvitløk og resten av ingrediensene fra listen.
- La en salat av tørr havkalke i flere timer for å impregnere og tjene.
"Sjøbunn" salat med havkål
Salat fra havkål, hvis oppskrift vil bli presentert videre, kan tilberedes ikke bare for daglig servering. På festlig meny, vil snacken ikke ta det siste stedet og vil bli spesielt verdsatt av kjennere av fiskeretter. Dekorer oppvaskene kan være mønstre av krabbepinner og friske urter.
ingredienser:
- sjøkale - 200 g;
- løk - 1 stk;
- eple eddik - 1 ss. skje;
- krabbepinner - 150 g;
- saltet laksfilet - 150 g;
- egg - 3 stykker;
- majones, salt.
forberedelse
- Klipp løk, hell kokende vann i et minutt, deretter tøm vannet, tilsett eple cider eddik og la i 15 minutter.
- Syltede løkhalvinger er foldet på en sil.
- Kryss fisk, krabbepinner, slip separat ekorn og eggeplommer.
- Legg i en salatskål, smaker hver med majones, havkål, løk, krabbepinner, ekorn, etterfulgt av fisk og eggeplommer.
- Et par timer pynter den sorte salat av havkål for å smake og servere til bordet.
Salat med havkål og egg - oppskrift
Samtidig kan en næringsrik og lett salat av havkål fremstilles av følgende oppskrift, og legger til nyttig tang med kokt egg og løk. I stedet for majones kan du bruke rømme eller naturlig yoghurt, der du kan legge til litt skarp eller mer delikat sennep for piquancy.
ingredienser:
- sjøkale - 200 g;
- løk - 1 stk;
- egg - 4 stk;
- majones, salt.
forberedelse
- Kok eggene, rengjør, kutt i terninger, skiver eller rist ingrediens på riven.
- Løk er ristet med semirings og, om ønskelig, gjennomvåt i et øyeblikk i kokende vann for å kvitte seg med overdreven skarphet.
- Bland de tilberedte ingrediensene, sesongsalat fra havkål og egg med majones. Rør og server, utsmykket med grønnsaker om ønskelig.
Salat med havkål og krabbepinner
Harmonisk å smake kan salat fra havkål med mais og krabbepinner. Ferskt hakkede persille grønner vil oppdatere parabolen, gjøre det mer smakfull og løk vil legge til den manglende spiciness og piquancy. Bruk helst hjemmelaget majones eller erstatt den med en blanding av rømme og sennep.
ingredienser:
- sjøkale - 200 g;
- løk - 1 stk;
- krabbepinner - 100 g;
- egg - 2 stk;
- persille - 1 gjeng;
- majones, salt.
forberedelse
- Kok, rengjør og kutt i terninger eller tynne skiver egg.
- Strikk krabbepinner og løk, hogg grønnsaken av persille.
- Kombiner ingrediensene i en salatskål, krydret med majones, tilsett salt, bland.
- Server salat med havkål, dekorere parabolen med persilleplisser.
Salat "Far East" fra havkalle
Salat laget av havkål med tilsetning av krabbekjøtt vil ikke forlate likegyldig eller denne finaktige og lunefull gourmet. Som akkompagnement til de grunnleggende komponentene i dette tilfellet, brukes grønne oliven og en prominert løk. Utsøkt design av snacks kan forenkles ved ganske enkelt å blande ingrediensene i en bolle og legge i en salatskål.
ingredienser:
- sjøkale - 150 g;
- løk marinert - 100 g;
- krabbekjøtt - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- oliven uten pits - 10 stk.
- majones, urter, salt.
forberedelse
- Krabbe kjøtt blandet med hakkede egg og majones, sett i midten av oppvaskglasset.
- Langs kantene er en smaksatt blanding av tang og syltet løk.
- Dekorer en deilig salat med havkål kuttet med grønne oliven, greener og servert.
Salat med havkål med blekksprut
Forbered en enkel salat av havkål med squids, noe som vil gjøre parabolen mer næringsrik og forandre smakegenskapene til det bedre. Det er versjoner av parabolen med tilsetning av kokte egg og uten dem - noen er verdig høyest takknemlighet og vil bli mottatt av eaters med entusiasme.
ingredienser:
- sjøkale - 150 g;
- løk - 1 stk;
- blekksprut - 0,5 kg;
- egg (valgfritt) - 3-4 stk.
- majones, vegetabilsk olje, salt.
forberedelse
- Sprøyter helles i 5 minutter med kokende vann, hvorpå de rengjøres av filmen, blir akkordet fjernet.
- Skiv rent blekksprutekropp med ringer og stek et minutt i olje, omrør jevnlig.
- Etter kjøling blander du sjømaten med havkål, løkhalvringe, tilsett kokt og hakkede egg om ønskelig.
- Rør i mayonnaise, krydret til smaken
Salat av koreansk kale i koreansk stil
Havkål på koreansk kan tilberedes med en lakonsammensetning av karakteristiske orientalske krydder og smakstilsetningsstoffer eller i en mer raffinert versjon med tilsetning av rostbiff. Kjøttet er veldig finhakket eller vridd gjennom en kjøttkvern, hvorpå den er stekt i en varm stekepanne med olje tilsatt til rødmen.
ingredienser:
- tørket kål - 100 g;
- biff - 100 g;
- olje - 100 ml;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 4 tenner;
- koriander - 1 gjeng;
- soya saus - 4 ss. skjeer;
- Eddiksyre 70% og salt - 1,5 teskjeer hver;
- bakken rød, svart pepper og koriander - 0,5 teskjeer hver;
- sukker - 2 ts.
forberedelse
- Et stykke biffmasse er frosset og kuttet i striper eller terninger så lite som mulig og tynnere.
- Stek separat kjøtt og løk, kjølig.
- Tørket i tørket havkalle i vann, vasket.
- Bland ingrediensene i en bolle, legg knust hvitløk, koriander og andre ingredienser fra listen.
- Rør den koreanske salaten fra havkålen, gi litt brygge og server til bordet.
Salat med havkål og bønner
Harmonisk kombinere verdifulle alger med hermetisert i sin egen juice eller kokt til bløde røde bønner og syltet agurker. Du kan tilberede salat fra havkål uten majones, og erstatte produktet med rømme. Det er perfekt egnet til å legge til snack og syltet agurker, hvis saltet ikke var tilgjengelig.
ingredienser:
- havkål - 1 pott;
- rød nyrebønne - 1 kan;
- egg - 3 stykker;
- syltet agurk - 1 stk;
- hvitløk - 1-2 tenner;
- majones.
forberedelse
- Kok hardt, rent og kutt egg.
- Tilsett knust saltet agurk, vasket havkål og bønner uten saltlake.
- Finhakk eller grøt hvitløk og, sammen med majones, forstyrrer salatens komponenter.
Salat med havkål og rødbeter
Utarbeidet med følgende anbefalinger Salat av rødbeter og havkål er en utmerket analog av vegetarisk pels. For å servere en fest, kan du ordne en matbit i lag, og for hverdagslige måltider, blander du ingrediensene i en salatskål. I den magre versjonen er surkrem utelatt fra oppskriften, og klassisk majones erstattes av magert.
ingredienser:
- havkål - 1 pott;
- bete - 3 stk.
- poteter og gulrøtter - 2 stk.
- syltet agurker - 2 stk.
- rømme og majones - 100 g;
- dill, salt.
forberedelse
- Kok, rengjør, kutt i strimler poteter, gulrøtter og rødbeter.
- På samme måte makulere agurker, finhakk de friske greenene av dill.
- Kombiner ingrediensene i en salatskål, tilsett sjøforberedt, vasket kål.
- Seske salaten med majones, rømme og dill, og tilsett salt til smak.
Salat med havkål og hermetisert fisk
Samtidig presenteres en enkel og raffinert versjon av snacks med tilsetning av havkål senere. Retten er tilberedt med hermetisert tunfisk, som forandrer smaken av salaten, harmonisk supplerer de andre komponentene. Grønne oliven gir maten en behagelig surhet og løk somirings skarp og pikant.
ingredienser:
- havkål - 350 g;
- tunfisk hermetisert - 1 kan;
- egg - 4 stk;
- grønne oliven - 100 g;
- løk - 1 stk;
- salt, krydder, majones og persille.
forberedelse
- Tørk det kokte egget og skrell løk.
- Tåre med gaffel tunfisk, legg til bollen sammen med forberedt kål.
- Rist olivenringer, bonde til andre ingredienser sammen med majones, hakket persille og krydder.
- Rør en salat med havkål med tunfisk og server umiddelbart.