Hvis du vil gjøre den mest tilfredsstillende og nyttige snacken, er en salat med en film egnet for å løse problemet på best mulig måte. Ved å legge til croup, som er et ekte lagerhus av vitaminer, proteiner, fiber og andre verdifulle stoffer, vil det være mulig å forbedre næringsverdien av maten betydelig.
Hvordan lage en film til en salat?
For å lage en deilig salat med kinoa må du først oppnå et verdifullt supplement, forberede det riktig.
- Croupene er forankret i kaldt vann i flere timer, noe som vil lindre bitterheten.
- Hell en del av frokostblandingen med to deler vann, tilsett salt og kok under lokket i 15 minutter.
- Myknet krysning vendt til en kolander og dro til full flyt av væske og kjøling.
Salat med film og avokado - oppskrift
Salat med kinoa og avokado er et ideelt valg for en daglig diett eller en lett matbit. Forretten vil kvalitativt slukke følelsen av sult, fylle kroppen med nødvendig nyttig energi, uten å gjøre fordøyelsen verre. Salatblanding kan erstattes med hakket Peking kål eller salat.
ingredienser:
- kinoa - 150 g;
- avokado og gulrøtter - 1 stk.
- kirsebær - 5 stk;
- salatblanding - 2 håndfull;
- honning, sennep og sesam - 30 gram hver;
- sojasaus - 40 ml.
forberedelse
- Kok og køl filmen.
- Peel og kut avokado, gulrøtter, kutt i kvartaler av kirsebær.
- Kombiner ingrediensene, legg til en salatblanding.
- Bland honning, soyasaus og sennep i bolle.
- Ses med en blanding av nyttig magert salat med kinoa, bland og dryss før du serverer sesam.
Salat med kinoa, med grønnsaker - oppskrift
Det er like å foretrekke for et sunt kosthold eller en magert meny med salat med kinoa med grønnsaker, hvis den er tilberedt i henhold til følgende oppskrift. I stedet for balsamicoeddik kan det brukes vanlige epler eller vin. I tillegg kan du erstatte olivenolje med sesam eller solsikkefinish.
ingredienser:
- kinoa - 0,5 glass;
- agurk og gulrøtter - 1 stk.
- selleri - 0,5 stk.
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- Balsamicoeddik og olivenolje - 3 ss. skjeer;
- salt, urter.
forberedelse
- Kok og køl filmen.
- Slipe gulrøtter og sellerirot på en koreansk rist.
- Ristet agurk og paprika.
- Kombiner rumpen med grønnsaker, legg til grønnsaker og en dressing av olje og eddik, salt den til smak.
- Spred vegetabilsk salat med kinoa på en tallerken, dekorere med griser med grønt.
Salat med kinoa og reker - oppskrift
Den neste oppskriften på sjømatfans. Salat med kokt kinoa suppleres med reker, som er pre-brygget til klar eller ganske enkelt tint og skyllet med kokende vann hvis produktet er kokt-frosset. I stedet for fersk spinat, er det lov å bruke salatblader eller andre greener.
ingredienser:
- kinoa - 1,5 glass;
- reker - 300 g;
- agurk og paprika - 1 stk.
- spinat - 1 gjeng;
- ingefærrot - 15 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- sitron - 0,5 stykker;
- olivenolje - 70 ml;
- salt, pepper.
forberedelse
- Kok kinoa og reker, kul.
- Ristet agurk og strimler av agurk og skrellet bulgarsk pepper, legg til de grunnleggende ingrediensene.
- Bland oljen, sitronsaften med ingefær og hvitløk, tilsett salt, pepper, bland og hell i en salatskål.
- Tilsett salaten med kinoa og reker dressing og spinatblad, bland.
Varm salat med kanel
Salat er varm med kinoa en av de få, som ikke krever fullstendig avkjøling av kokte frokostblandinger. Forretten her suppleres med stekt i stekepanne med premarinert kylling, som ikke bare vil gi ekstra mat og kaloriverdi til sunn mat, men vil også berike smakegenskapene.
ingredienser:
- kinoa - 1 glass;
- kyllingfilet - 300 g;
- Avokado - 0,5 stk.
- korn av granateple og salatblader - 1 håndfull hver;
- Jordet spiskinn og chili - 0,5 teskjeer hver;
- sennep - 1 teskje;
- olivenolje - 40 ml;
- sitron - 1 stk;
- krydder for kylling;
- salt, pepper, sitronskall, persille.
forberedelse
- Hakk kyllingefiletene i marinader og marinér i en blanding av halv sitronsaft, smør, chili, spidskommen, krydder, salt og pepper.
- Kok kinoa og bland med sitronzest, skiver avokado, salatblader og granateplefrø.
- Stek i smør kylling, spred på en tallerken med salat.
- Hell en varm salat med kinoa og kylling dressing med sennep og smør, juice av halv sitron, persille, salt og pepper.
Salat med kinoa og arugula
Salat med kinoa med grønnsaker og arugula er et ideelt alternativ for en lett sommer kveldsmat eller et kosthold, som sikkert ikke vil legge til et ekstra kilo. I stedet for fjær med grønne løk kan du legge til litt hakket hvitsalatpære, lime om nødvendig bytt ut med sitron og kirsebærtomater.
ingredienser:
- kinoa - 150 g;
- friske agurker og kirsebærtomater - 200 g;
- arugula - 1 gjeng;
- basilikum og grønn løk - 0,5 gjeng hver;
- kalk - 1 stk;
- olivenolje - 50 ml;
- salt, pepper.
forberedelse
- Kok og køl filmen.
- Rist agurkskiver, kirsebærskiver, fra basilikumet, rive av bladene og hakk løkene fint.
- Bland ingrediensene i en salatskål med raketsalat, tilsett salt, pepper og smør.
- Rør salaten med kinoa, spred på en tallerken og fyll kalkskivene.
Salat med gresskar og kanel
Salat med kinoa, oppskriften som presenteres senere, forbløffer med delikatessen av smakkombinasjoner og storslått utseende. Forretten er supplert med gresskar og skiver med myk ost som er pre-baket i ovnen under en krydret marinade. Harmonisk komplementere paletten av cedar eller valnøtter.
ingredienser:
- kinoa - 150 g;
- mutterolje - 1/3 ss. skjeer;
- gresskar - 250 g;
- ost og nøtter - 50 g;
- honning - 3 ss. skjeer;
- eple eddik - 10 ml;
- olivenolje - 40 ml;
- salt, muskatnøtter og ingefær.
forberedelse
- Kok kinoa med tilsetning av peanøttsmør.
- Gresskar skåret i terninger med en side på 2 cm, spredt på et bakeplate med pergament.
- Bland i en skje med honning og olivenolje, legg til en klype muskat og ingefær med salt, bruk en blanding av gresskar og bake ved 200 grader 15 minutter.
- På parabolen lå kinoa, gresskar, skiver ost og hell saltet dressing fra olje, honning og eddik.
Salat med kino og tunfisk
Utrolig velsmakende og festlig, kan du se en salat med kanel og hermetisert tunfisk tilberedt i henhold til følgende oppskrift. Oppdater smak av friske agurker, og granateplefrø vil legge til krydret surhet. Rømme i dressingen kan erstattes med naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer.
ingredienser:
- kinoa - 0,5 glass;
- hermetisert tunfisk - 1 kan;
- egg - 2 stk;
- agurk - 1 stk;
- dill - 0,5 tufts;
- sitronsaft og rømme - 1 ss. skje;
- olivenolje - 40 ml;
- salt, pepper, granateplefrø.
forberedelse
- Kok og køl filmen.
- Tørk kokte egg, agurk.
- Bland rømme med smør, sitronsaft, salt og pepper.
- Legg lagene av agurker, mashed en gaffel med tunfisk kjøtt, kanel og egg, vanning hver komponent med en dressing.
- Dryss salaten med kanel på toppen av dill- og granateplefrøene.
Peruvian salat med en film
Kinoa kombinerer perfekt i salater med bønner , skaper en tilfredsstillende, og takket være et vellykket akkompagnement, en pikant og utrolig velsmakende matlaging. Tomater brukes fortrinnsvis med et tett søtt kjøtt, og løket er eksepsjonelt salat eller forskallet med kokende vann for en mer delikat smak.
ingredienser:
- kinoa - 100 g;
- hermetisert bønner - 1 pott;
- tomater - 350 g;
- salatløk - 1 stk;
- koriander - 0,5 stråle;
- sitron - 1 stk;
- olivenolje - 50 ml;
- salt, pepper.
forberedelse
- Bland citronsaften med smør, salt og pepper, tilsett hakkede løk, la i en bolle i 15 minutter.
- Kok og køl filmen.
- Skiv tomaterne skiver, spred til løk sammen med resten av ingrediensene.
- Tilsett salaten med kanel og bønner med koriander og bland.
Tabula salat med kanel og mynte
En hyggelig forfriskende smak kjøper en salat tilberedt med kino, hvis du legger til litt hakket fersk mynte i sammensetningen. Ekstra piquancy vil gi en matklut med hvitløk, men hvis ønskelig kan tilsetningsstoffet utelukkes fra sammensetningen eller erstattes av krydder eller tørket urter etter eget valg og smak.
ingredienser:
- kinoa - 120 g;
- tomater og friske agurker - 150 g;
- mynte - 2-3 grener;
- persille - 0,5 stråle;
- grønn løk - 2 stammer;
- hvitløk - 1 tann;
- sitronsaft og olivenolje - 50 ml hver;
- salt, pepper.
forberedelse
- Kok kinoa, kul.
- Legg hakkede agurker, tomater, greener.
- Ses Tabula-salaten med en dressing fra olje, sitronsaft, salt, pepper og presset hvitløk, bland og server, dekorere med en krydderminne og et stykke sitron.
Salat med kanel og soltørrede tomater
En utsøkt salat med kanel og tomater: tørket og friskt, vil tilfredsstille forespørsler fra de mest kjedelige kulinariske kritikerne. En utmerket smakbalanse og det opprinnelige utseendet på forretten vil fremkalle de hyggeligste følelsene. På vilje kan du legge til litt sitronsaft og en klype sukker til dressingen.
ingredienser:
- kinoa - 1,5 glass;
- friske tomater - 4 stk.
- tørket tomater - 80 g;
- avokadoer - 2 stk.
- persille eller koriander - 1 gjeng;
- Røde løk - 1 stk.
- Olivenolje ekstra jomfru - 40 ml;
- salt, pepper.
forberedelse
- Kok og køl filmen.
- Legg avokado-skiver, skiver med friske og tørkede tomater, tynne skiver løk.
- Bland oljen med salt og pepper, krydret med en blanding av salat, bland og server på en tallerken, dekorert med persille.
Salat med kinoa med oransje
Lys, pikant og svært raffinert er en salat med croup av kinoa og appelsiner. I tillegg er blandingen tilsatt avokado og salatsblanding, som kan fremstilles av de mest foretrukne varianter av greener. Harmonisk kompliment smakenes palett og den originale fyllingen av sitrusjuice med balsamico.
ingredienser:
- kinoa - 0,5 glass;
- stor oransje og avokado - 1 stk.
- salatblader - 200 g;
- hermetisert mais - 100 g;
- Røde løk - 0,5 stk.
- appelsinjuice - 100 ml;
- Balsamicoeddik - 40 ml;
- honning - 1 teskje;
- salt, pepper.
forberedelse
- Kok og køl filmen.
- Legg til salatblader, løk, mais, avokadomasse kuber og avskallet, skivede appelsiner.
- Bland honning med appelsinjuice og balsamicoeddik, salt, pepper, sesongsalat og blande.