Cupcakes i silikon molds

Silikonforms - en spesiell tallerken for baking, som er aktivt brukt av moderne husmødre. Baking i dem er ideelt baket og brenner ikke i det hele tatt. Vi vil fortelle deg hvordan du skal tilberede cupcakes i silikonform.

Sjokolademuffins i silikonform

ingredienser:

• kremaktig margarin - 200 g;
• kakao - 4 ss. skjeer;
• lite sukker - 1,5 elementer;
• melk - 0,5 varer;
• mel - 2 elementer;
• brus - nippel;
• Vanillin - å smake;
• egg - 3 stk.

forberedelse

Margarine kuttes i stykker, sett i en støpejernspanne og smelte til væskekonsistens over middels varme. Så kaster vi kakao, sukker, hell i varm melk, bland og kok. Ta nå forsiktig ut av platen og kjøl den til en varm tilstand. Deretter introduserer vi i masse rå egg, vanillin og usaltet natron. Hell deretter siktet mel og kneb forsiktig halvdeigen. Legg det ut på silikonform og legg det på en bakkeplate. Vi installerer den på øvre rack i en forvarmet ovn og bake, uten åpning i 25 minutter. Bakeres beredskap kontrolleres med en spyd, og deretter legger vi på kjøkkenpottene og klemmer deilige muffins fra silikonform på en flat tallerken.

Oppskriften på enkle muffins i silikonform

ingredienser:

• kandiserte frukter - 30 g;
• rosiner - 60 g;
• tørr gjær - 1 sachet;
• melk - 100 ml;
• smør - 150 g;
• mel - 400 g;
• egg - 5 stk.
• Jord ingefær og vanillin - å smake;
• salt liten - klype.

forberedelse

Rosiner vasker og helles i 20 minutter med kokende vann. Tør gjær er avlet i varm melk, og deretter tilsettes sukker, hell i smeltet smør og kaste mel. Litt tilsett salt til deigen, innfør egg, ingefær og vanillin etter smak. Deretter kaster vi rosiner og vasket kandiserte frukter. Nå sprer vi deigen i de tilberedte silikonformene og sender den til den oppvarmede ovnen i 50 minutter. Bake muffins til klar, og fjern deretter forsiktig og smør overflaten med smeltet smør.

Oppskriften på muffins på kefir i silikonform

ingredienser:

• mel - 2 elementer;
• vegetabilsk olje - 120 ml;
• sukker - 150 g;
• egg - 2 stk;
• kefir - 1 vare;
• syltetøy - 10 teskjeer;
• brus - nippel;
• bakepulver - klype.

forberedelse

Egg slår opp med sukker, hell i vegetabilsk olje og kefir. Alle litt blandet, hell smør og hell bakepulveret med brus. Vi sprer den ferdige deigen på silikon-tørre mugg, vi distribuerer en liten syltetøy fra oven og heller litt mer deig. Vi bake koppekaker i silikonform i en forvarmet ovn i ca. 20 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Curd kaker i silikon molds

ingredienser:

• hytteost - 100 g;
• kjeks kake kjeks - 100 g;
• vanilje yoghurt - 150 ml;
• mel - 50 g;
• smør - 50 g;
• kirsebærfrosset - 250 g;
• pulverisert sukker - til dekorasjon;
• sukker - 1 ss.

forberedelse

Vi hogger informasjonskapslene for å få små smuler og koble dem til med myk smør. Bland godt og del massen i 4 deler. Vi sprer deigen på bunnen av silikonformene. Høstost vi gni med sukker, vi legger til et egg, vi hælder i yoghurt og vi heller siktet mel. Vi fordeler den resulterende massen jevnt over muggene og sender den til en stor beholder og henter litt vann inn i den. Vi legger inn en forvarmet ovn og bake i en halv time. Klar kaker med ostemasse fjernes kun fra silikonformene etter fullstendig avkjøling. Fra kirsebær tar vi ut beinene, sprer bæren i en kolander, klemmer ut overflødig juice og legger den på toppen av muffins, strø med pulverisert sukker.