Puffkake med syltetøy

Vet ikke hva du skal lage deilig og original for te? Vi foreslår at du bake en enkel, men samtidig raffinert kake laget av bladerdeig med syltetøy. Det viser seg velsmakende, duftende og veldig enkelt under forberedelse. Alle gjester vil rett og slett være glade og vil definitivt be deg om å dele oppskriften.

Oppskrift på bladerdeig med syltetøy

ingredienser:

• deig uten gjærpust - 440 g;
• epler - 180 g;
• syltetøy bær - 1 vare;
• bakken kanel - 10 g;
• sukker - å smake;
• potetstivelse - 10 g;
• eggeplomme - 10 g;
• vegetabilsk olje - 25 ml.

forberedelse

For å lage en kake med syltetøy, pusses knudde de blir tint, tatt ut av pakken og plukket ut en liten del. Resten blir rullet ut med en rullestift i en tynn sirkel og forsiktig plassert i et skjema som er dekket med spesielt pergamentpapir. Jam er blandet med stivelse, og eplene vaskes, skrelles, tar ut frøene og kuttes i stykker. Dryss frukten med sukker og bakken kanel. Rull deigen jevnt med syltetøy, spred eplene ovenfra og dekk kantene og danner sidene. Sett den pustede deigen i flagellagen og spred den over kaken med et maske. Pisk eggeplomme med smør og klapp kaken. Vi sender den i 40 minutter i ovnen, og deretter gir vi den ferdige pausen fra det ferdige bladerdekket med syltetøy litt for å kjøle seg, og vi smaker på delikatessen etter smak.

Søt puffdeig med syltetøy

ingredienser:

• deig uten gjærpust - 440 g;
• plomme tykk syltetøy - 160 g;
• hjemmelaget smør - 35 g;
• eggeplomme - 10 g.

forberedelse

Skjemaet for baking er smurt med olje. Puffdeig er tatt ut på forhånd fra fryseren, og deretter slippes ut av emballasjen og rullet inn i sengen. Klipp av et lite stykke deig, og fordel resten i form av hender, og skape små kanter rundt kantene. Spred plomme syltetøy på bunnen, og rul ut de resterende deigen med en rullestift på bordet, kutt stripene og flett dem fra en pigtail. Vi danner en blomst og sprer den langs midten av kaken. Spre toppen med pisket eggeplomme, la i 15 minutter, og bake den i 35 minutter i ovnen ved en temperatur på 186 grader. Etter dette avkjøles delikatessen, kuttes med en kniv i små porsjoner og serverer en velsmakende, åpen pai laget av bladerdeig med syltetøy til te.