Takket være de fantastiske helbredende egenskapene er furu nøtter verdsatt over hele verden. Til dags dato er furu nøtter brukt i folkemedisin, i tannbehandling, kosmetologi, matlaging. Men til tross for en slik popularitet, selv blant fans av dette produktet, vet få hvordan man rengjør pinjekjerner. Det virker, hvorfor bry deg, se etter en måte, hvordan å skrelle pinjekjernene, hvis du bare kan kjøpe et produkt klar til bruk? Det viser seg at ikke alt er så enkelt, og ved bruk av rensede nøtter, i stedet for en kurativ effekt, kan man lett få alvorlig forgiftning. Hva er nødvendig for fansen av dette produktet å vite, og er det en måte å rense furutrærene hjemme og raskt og enkelt på? La oss prøve å forstå disse problemene.
Hvordan rense pinjekjerner?
Dessverre kan ingen av folkemetoder for rengjøring av nøtter ikke raskt og enkelt fjerne et stort antall nøtter, men som ferdighetene er oppnådd, vil prosessen slutte å forårsake ubehag. De mest populære er følgende flere måter å rengjøre pinjekjerner på:
- elskere å snap nøtter med tenner er nyttig å vite at å myke skallet nøtter er gjennomvåt i 10-15 minutter i varmt vann. Innbyggere i nord anbefaler å knekke nøtter ikke som frø, men litt klemme mutteren på tvers, i midten, bla en fjerdedel av en sving og klem igjen i midten. Men ikke spis for mange nøtter, fordi bare 50 g av produktet inneholder 300 kcal.
- En annen måte å rengjøre pinjekjerner på er som følger. Nøtter er gjennomvåt i varmt vann og dekomponert på et skjærebrett. For enkelhets skyld kan nøtter plasseres i en pose og jevnt fordelt på brettet, eller bare dekket med et håndkle. Deretter vær forsiktig så du ikke ødelegger nukleolene, splitt skjellene med en hammer eller rullestift. Denne metoden krever en viss ferdighet, men lar deg raskt fjerne nøtter.
- For å rengjøre en liten mengde nøtter kan du bruke tang eller press for hvitløk. Før du rengjør cedermuttere på denne måten, bør de også bli gjennomvåt i varmt vann.
- bortsett fra mekaniske metoder, er det en måte å rengjøre pinjekjerner med påvirkning av temperaturendringer. For å gjøre dette oppvarmes møtene i stekepanne og helles i isaktig vann. Ved hjelp av denne metoden er det viktig å ikke begrense nøtter i pannen, siden de vil miste sine nyttige egenskaper.
Forresten, det er ikke overflødig å studere de nyttige egenskapene til skallet av nøtter, som ikke har mindre verdifulle kvaliteter enn nukleolene selv, før du rengjør cedertøtter. Dekoksjoner og infusjoner fra skallet, samt preparater fra pine nuts, har lenge vært brukt i folkemedisin og kosmetologi, og moderne studier bekrefter bare det unike ved dette produktet.