Pannekaker på en manga - de beste oppskrifter for et deilig måltid for hele familien!

Pannekaker på en manga er mer lydige når de baker, de er godt fjernet fra stekepanne, ikke hold deg og ha en behagelig, mild og mild smak. Dette alternativet for å lagre favorittretten din vil bli entusiastisk mottatt av de første husmødrene, da det alltid gir et utmerket resultat.

Hvordan lage pannekaker med manga?

Pannekaker fra semolina, som tradisjonelle, kan tilberedes på hvilken som helst melkbasis eller vann, med gjær, sodavannelse eller uten å delta i bakepulver.

1. Bruk av manga krever proofing deigen for hevelse av korn. Infusjonstidspunktet avhenger av størrelsen på korn, bestemt individuelt, men skal være minst en halv time.
2. Under deigens æltning forstyrrer de flytende komponentene de tørre, og ikke omvendt. Hvis tilstanden blir observert, blir ikke klumpene dannet i testen, og grunnlaget er ensartet.
3. Hvis oppskriften sørger for bruk av gjær, oppløses de i et varmt medium, og testen får tid til å øke i volum og bevis. Basen er plassert på et varmt sted i minst en time.
4. Bake mannapannekaker i en oppvarmet støpejernspanne eller crepe maker, olj bunnen med smør, og brøt deretter deigepartiet fra begge sider.
5. Når du serverer produktet, fyller du surt fløte, alle slags søte sauser eller fyllinger av ditt valg og smak.

Gjærpannekaker på en manga

Pannekaker med manga på melk med gjær er oppnådd porøse, luftige og moderat tykke. Du kan også bruke fersk gjær, og tilsett 50 g av produktet til denne mengden varm melkbase. Det ideelle tilskudd til ruddy produkter vil være rømme, honning, syltetøy, kondensert melk, fruktsirup.

ingredienser:

• egg - 2 stk;
• mel - 200 g;
• semolina - 1,5 kopper;
• Melk - 0,5 liter;
• granulert sukker - 3 ss. skjeer;
• gjærtørk og salt - 1 teskje;
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeen.

forberedelse

1. Oppløs i varm melk gjær og sukker, la i 15 minutter.
2. Rør i gjærblandingen av egg, olje og salt.
3. Tilknytt manga med mel, tilsett væskekomponenter, rør og la det stå i 2 timer i varmen.
4. Rør deigen og bake tykke pannekaker på manga, smør bunnen av pannen med et tynt lag med smør.

Pannekaker med yoghurt

Frodig og imponerende mykhet vil glede manne pannekaker på kefir. Løs grunnlaget i dette tilfellet brus, som skal suppleres med eddik eller sitronsaft, hvis yoghurt ikke er surt. En spesiell hyggelig kremaktig smak og ytterligere uhøflighet til produktene vil bli tilsatt smeten.

ingredienser:

• egg - 2 stk;
• mel - 220 g;
• manga - 200 g;
• kefir - 0,5 l;
• granulert sukker - 3 ss. skjeer;
• brus - 0,5 ts.
• ghee - 3 ss. skjeer;
• salt, vegetabilsk olje for steking.

forberedelse

1. Oppløs soda og la stå i 10 minutter.
2. Tilsett egg pisket med sukker, salt, og hell deretter blandingen i en beholder med manga og mel.
3. Rør deigen med en visp, tilsett smeltet smør, la i 40 minutter svulme halvstykket.
4. Bake pannekaker er praktfull på en manga på tradisjonell måte.

Tynne pannekaker på en manga

Tynne pannekaker med manga på melk og vann kan brukes til å supplere alle slags fyllinger med etterfølgende brudd på produkter. De er ikke inneboende i overdreven porøsitet, men takket være semolina viser oppvaskmaskinen seg å være spesielt øm. Melk og vann - komponentene er utskiftbare, du kan bare bruke en av dem.

ingredienser:

• egg - 2 stk;
• mel - 3 ss. skjeer;
• manga - 2/3 kopp;
• melk - 250 ml;
• vann 350 ml;
• granulert sukker - 1 ss. skje;
• smør - 25 g;
• salt, olje til steking.

forberedelse

1. Manco helles med vann og går over natten.
2. Tørk av ikke absorbert fuktighet og legg til krysningen av piskede egg med sukker, melk, salt, mel og smør.
3. Slå basen med en blender.
4. Hell delene av deigen i en oljert stekepanne og bren pannekaker på manga fra to sider.

Mordovian pannekaker på manke tykk

Gjær Mordovian tykke pannekaker på manga etter baking i stekepanne legg til parabolen med en imponerende haug, promazyvaya hver pannekake sjenerøst smeltet smør. Den totale tykkelsen på produktene kan justeres med mengden mel tilsatt deigen, ved bruk av fra ett til to glass av produktet.

ingredienser:

• egg - 5 stk.
• mel - 1-2 kopper;
• manka - 1 glass;
• melk - 250 ml;
• granulert sukker - 1 ss. skje;
• tørr gjær - 1 teskje;
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
• salt, olje til steking.

forberedelse

1. I varm melk, suge mango i et par timer.
2. Legg til en skje med mel, gjær med sukker, rør, la i varmen for tilnærming.
3. Rør deigen pisket egg, resten mel, salt, smør og deretter pisket til toppene av proteiner.
4. Bake pannekaker Mordovian på en manga, brun en del av deigen i en panne.

Marokkanske pannekaker fra manga

Den marokkanske oppskriften på pannekaker med manga vil tillate deg å sette pris på den utmerkede porøsiteten til denne versjonen av produktet. Delene av deigen er forberedt på en lett rødme på den ene siden i en tørr, kald, ikke-stekepanne. Etter steking av hvert produkt blir pannen vendt opp og ned under en strøm av kaldt vann og avkjølt. Serverer slike pannekaker med søtsaus fra blandet i like store mengder flytende honning og smeltet smør.

ingredienser:

• eggeplommer - 2 stk;
• mel - 300 g;
• manga - 100 g;
• Vannet er varmt - 850 ml;
• sukker og olivenolje - 1 teskje;
• tørr gjær - 1 teskje;
• smør og honning til servering.

forberedelse

1. Koble til alle de tørre komponentene.
2. Tilsett yolks og varmt vann, bland masse med en mikser, la varmen stå i 1,5 timer.
3. Bake marokkanske pannekaker på en skillet i en kald stekepanne på den ene siden, servert med en saus med honning og smør.

Tatar pannekaker på en manga

Gæren Tatar pannekaker på manga er tilberedt på grunnlag av smeltet melk, noe som vil gi produktene en karakteristisk gjenkjennelig smak. I deigen kan det ikke legges mel i det hele tatt, og erstatte det med en ekstra del av semolina. Når de er ferdige, legges frodige pannekaker til parabolen og smøres med smeltet smør.

ingredienser:

• egg - 2 stk;
• mel - 0,5 kopp;
• Manka - 2 kopper;
• melk smeltet - 0,5 l;
• varmt vann 250 ml;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
• sukker - 3 ss. skjeer;
• gjær tørr - 2 ts.
• Smør - 100 g.

forberedelse

1. I varm smeltet melk oppløses gjær og sukker.
2. Tilsett salt, egg, semolina, mel, bland massen og la i varmen i 2 timer.
3. Tilsett vegetabilsk olje, et glass kokende vann, rør deigen med en visp eller en mikser.
4. Hell delene av den oppnådde basen i midten av den oppvarmede stekepanne og brenne pannekaker fra to sider.

Havregryn-manne pannekaker

Havregryn-manna pannekaker på yoghurt er tilberedt uten tilsetning av hvetemel. Storslått luftighet, ømhet og mykhet av produktene vil ikke forlate likegyldig noen lunefull eater, eller jeg vil kjøre. Herculean flakes sammen med en manga kan fuktes i kefir for natten, og i morgen legger de resterende ingrediensene og begynner å steke produktene.

ingredienser:

• egg - 2 stk;
• mel - 1 glass;
• manka - 1 glass;
• kefir - 0,5 l;
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
• sukker - 2 ss. skjeer;
• brus og salt - til 0,5 ts.

forberedelse

1. Bland mango med flak, hell kefir i 2 timer.
2. Tilsett pisket med sukker og salt egg, brus, smør, rør.
3. Bake pannekaker på en tradisjonell måte, servert med rømme, honning, kondensert melk, syltetøy.

Pannekake på en manga uten mel

Å bake pannekaker uten mel med manga, kan du uten havregryn, hvis en ikke var tilgjengelig. Deigen oppnår ønsket tekstur etter at det tilsettes kokende vann, noe som delvis bryter croupen og gir den en mer klebrig og myk tekstur. I stedet for brus kan du legge til deigen ved den første etappen av gjær og gi det tid til bevis.

ingredienser:

• egg - 2 stk;
• manga - 2,5 kopper;
• kefir - 0,5 l;
• kokende vann - 250 ml;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
• sukker - 3 ss. skjeer;
• brus - 0,5 ts.

forberedelse

1. Hell mango med kefir og la det gå et par timer.
2. Tilsett pisket med sukker og en klype salt, egg, brus, smør og hell kokende vann.
3. Rør deigen med en visp eller slå den med en mikser og begynn å bake produktene.

Pannekaker fra halve grøt

Du kan lage matpannekaker med melk uten å vente på at kornet skal svulme. For å gjøre dette, er det tilberedt med klassisk semolina grøt, og deretter brukt som en basis for testen. Oppskriften blir relevant selv om grøden ikke er spist etter det forrige måltidet. Yolks kan erstattes ganske enkelt av et egg, men uten protein vil produktene være ømme.

ingredienser:

• eggeplommer - 2 stk;
• mango og mel - 100 g;
• melk - 3 briller;
• vann - ¾ kopp;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
• sukker - 1-2 ss. skjeer;
• salt, smør.

forberedelse

1. I en halv servering av melk tilsatt salt, sukker, mango og kok halvgrøtegrøt, og tilsett olje til smak.
2. Etter kjøling, ta i øl, vann, rester melk og vann.
3. Rør deigen, visp litt og bruk til å bake pannekaker på en tradisjonell måte.

Pine menneskeskapte pannekaker

Selv uten deltakelse av melk og egg, blir det enkelt og konsistent forberedt pannekaker på vann med en manga, deilig og appetittvekkende, hvis du nærmer deg prosessen kreativt og kreativt. Lagt gulrøtter og løk i deigen vil gi produktene en ekstra frisk smak, og en klype gurkemeie vil flekke pannekaker i en hyggelig vår solrik farge.

ingredienser:

• manka - 1 glass;
• vann - 1,5 kopper;
• gulrøtter - 2 stk;
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
• salt, gurkemeie - en klype.

forberedelse

1. Pass smørløk med hakkede løk og revet gulrot og gurkemeie på en fin rist.
2. Munk er gjennomvåt i 15 minutter i varmt vann.
3. Legg stekte grønnsaker til manchaen, rør underlaget, slå det litt og begynn å steke fastende pannekaker.