La oss vurdere med deg nedenfor hvordan du lager en salat med pølse og ost.
Salat med croutoner, ost og pølse
ingredienser:
- pølse røkt - 300 g;
- ost av harde varianter - 100 g;
- kjeks - 50 g;
- krydder;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones.
forberedelse
Først må du forberede alle ingrediensene til salaten. For dette blir røkt pølse kuttet i tynne strøer, osten er ristet på en riper, og hvitløk renses og presses gjennom en presse. Da kobler vi alt i en bolle, tilsett salt til smak, fyll det med majones og bland det.
Salat med pølse, ost, agurk og egg
ingredienser:
- pølse - 250 g;
- fersk agurk - 250 g;
- egg - 3 stykker;
- bearbeidet ost - 150 g;
- majones - for tanking.
forberedelse
Pølser skåret i små terninger. Frisk agurk vasket, kut peelen og hugge den litt. Egg kokes, rens fra skallet, kult og hakk. Fusjonert rå ost utfolde seg og gni på et stort riper. Deretter tar vi en salatskål og blander i alle de tilberedte ingrediensene, krydret med hjemmelaget majones , salt og bland godt.
Salat med tomater, pølse, ost og hvitløk
ingredienser:
- røkt pølse - 300 g;
- tomater - 3 stk.
- hard ost - 200 g;
- greener;
- krydder.
For tanking:
- hvitløk - 3 fedd;
- rømme.
forberedelse
Pølsen vaskes, skrelles og kuttes i terninger. Ost er kuttet med samme kniv. Tomater vaskes og rives i små stykker. Grønnvasket, litt tørket og fint riflet. Alle de forberedte komponentene settes i en bolle og blandes. Legg deretter ut den forberedte massen i servise. Tannkrydder hvitløk ren, presset gjennom pressen og koble til med rømme. Vi sprer mottatt dressing på toppen av salaten og serverer den til bordet.
Salat med pølse, tomater og ost
ingredienser:
- modne tomater - 4 stk.
- løkgrønn - 1 gjeng;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- Wien pølser - 4 stk;
- ost - 100 g;
- salatblader.
For tanking:
- naturlig yoghurt - 150 ml;
- majones - 100 ml;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- krydder.
forberedelse
Wienske pølser skinner i tynne sirkler og melenko hogger den grønne løk. Bulgarisk pepper blir behandlet, renset fra frø, vasket og kuttet i terninger. Også hogge og ost. For fylling, kombinere naturlig yoghurt med majones, kaster vi salt, hakket hvitløk, sukker og bakketopp.
Deretter går du til forberedelsen av tomater. Til å begynne med blir de vasket og tørket med en ren klut. Deretter legger hver tomat "ass" ned og kuttes i 8 stykker, men ikke kutt den til enden, men legg hele bunnen av. Som et resultat bør du få tomatkurver i form av en åpen blomst. Deretter fjern forsiktig skjeen med ekstra juice og hell den til bensinstasjonen. De tidligere tilberedte ingrediensene er blandet, krydret med saus og spredt over kurver. Vi serverer en ferdig salat, som sprer "blomstene" på en bred flatskål, dekket med blader av en grønn salat. Vi dekorerer salatgrøntene med persille, selleri eller koriander.
Salat med tomater, agurker, ost og pølse
ingredienser:
- friske tomater - 3 stk.
- halvrøkt pølse - 250 g;
- ost vanskelig - 200 g;
- majones - for tanking;
- hvitløk - 2 fedd.
forberedelse
Vi kutter pølsen i små terninger, og kutter tomater i sirkler. Ostsmal på en riper, og hvitløk renses og fin, finhakket. Spred salatlagene, smør hver med majones med tilsetning av hvitløk, presset gjennom pressen. Først setter vi pølse, deretter tomater og ost. Vi sender klar salat i et par timer i kjøleskapet, og før du serverer på bordet, lager du stykker ferske tomater.