I dag vil vi vurdere med deg hvordan du skal tilberede en deilig svinesteg med saus. Kjøttet er utrolig mykt, ømt, saftig, velsmakende og smelter bare i munnen. Denne parabolen vil bli en god middag for hele familien.
Oppskrift på stekt svinekjøtt med saus
ingredienser:
- Svinekjøtt - 565 g;
- pære - 65 g;
- gulrøtter - 65 g;
- soya mørk saus - 10 ml;
- tomatsaus - 10 ml;
- krydder;
- kjøttbuljong - 255 ml;
- hvitløk - 10 g;
- vegetabilsk olje;
- friske greener for arkivering.
forberedelse
Før du lager en stekepanne i stekepannen, skyll svinekjøttet, tørk det og kutt det i mellomstykker. Hell i oljen og hell det godt. Legg deretter ut kjøttet, dryss det med krydder og hell i soyasaus. Pensel det på høy varme til en vakker ruddy skorpe er dannet.
I mellomtiden rengjør vi løkene med gulrøtter og makulerer små kuber. Vi sender grønnsakene til kjøttet, blandes og passerer i noen minutter. Deretter setter vi tomatsausen, vi introduserer varm kjøttboks, og igjen blander vi alt. Når væsken kokes, blir brannen redusert til minimumsnivået og stukket svinesteg med saus under lukket lokk i 45 minutter. Legg eventuelt til en annen buljong og 5 minutter før slutten av kokekastet hakkel hvitløk og grønnsaker.
Stekt svinekjøtt med rømme
ingredienser:
- Svinekjøtt - 655 g;
- vann - 105 ml;
- løk - 115 g;
- hvitløk - 10 g;
- vegetabilsk olje;
- friske greener;
- krydder .
For saus:
- rømme med lavt fettinnhold - 175 ml;
- mel - 10 g;
- vann 20 ml;
- tørket urter - om ønskelig;
- krydder.
forberedelse
Og her er en annen måte å lage en deilig og delikat svinekjøtt. Så, kjøttet blir grundig skyllet med vann, tørket og kuttet i små biter. Legg det deretter i en bolle, salt og krydder med krydder. Vi marinade svinekjøttet i omtrent en halv time, fjerner servantene i kjøleskapet.
I mellomtiden renser vi løkene og renser ringene. Stekepanne oppvarmet med olje, legging av kjøtt og steking, omrøring, over middels varme til halvt tilberedt. Deretter kast kyllingen, rør og
Vi heller melet lett på en tørr stekepanne, og setter deretter sakte rømme inn, fortynner med vann og reduserer brannen til et minimum. For å smake kaster vi i sausen tørkede urter og koker, omrør hele tiden, til den er tykk. Den ferdige blandingen helles i en panne med kjøtt, bland godt og veie parabolen i ytterligere 10 minutter. Til slutt legger du knust hvitløk, dekker oppvasken med et lokk og insisterer på en deilig svinesteg omtrent en halv time.