Hvilket "bilde" oppstår i hodet ditt ved ordet "diett"? Et kjedelig kålblad på en tallerken, et stykke agurk. Men ikke alt er så trist. Fra disse to komponentene er det mulig å tilberede mange smakfulle og nyttige salater i henhold til våre oppskrifter. Sant majones i dette tilfellet er bedre å erstatte med olivenolje eller fettfattig yoghurt .
En enkel salatrecept fra kål med agurk
ingredienser:
- hvitkål - 300 g;
- agurker - 3 stykker;
- majones - 3 ss. skjeer;
- sesam - 4 ss. skjeer;
- dill - 1 gjeng;
- salt - å smake.
forberedelse
Tynn klyngkål. Gurkene kuttes og kastes i enden, gni på et stort riper. Skyll, tørk og finhakk dill. På en tørr stekepanne stek til gyldenbrun sesam. Fortsett å røre, for ikke å brenne. Det er sesam som vil gi denne enkle og vanlige salaten en svært uvanlig smak. Vi forbinder alle komponentene. Litt salt og dressing salaten med hjemmelaget majones . Alt, du kan knase og få vitaminer!
Salat med pekinese kål, tomater og agurker
ingredienser:
- Kål av Beijing - 1 stk;
- myk kremost - 100 g;
- agurker - 2 stk;
- tomater - 2 stk.
- oliven (uten groper) - 150 g;
- druer (pitted) - 150 g;
- sitron - 1/2 stk.
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- dill - 1 gjeng;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Vi vasker kålen, demonterer den i separate blader, klipper av de tøffe delene, resten blir kuttet i små renner. Agurker skales og kuttes i små terninger. Tomater er kuttet i små skiver, oliven er kuttet i ringer. Hver druer er delt i to. Bland alle ingrediensene, fyll salaten med sitronsaft og olivenolje. Solim og litt pepper.
Og den siste komponenten. En spesiell skje eller våte hender av myk kremost ruller små baller og legger til salaten. Alt, du kan tjene til bordet.
Salat med kål, pølse, agurk, pepper og erter
ingredienser:
- hvitkål - 500 g;
- pølse røkt - 250 g;
- egg vaktel - 3 stk;
- erter hermetisert - 1 b.
- friske agurker - 2 stk.
- pepper bulgarsk rød - 1 stk.
- majones - 100 g;
- dill, persille - 1 gjeng;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Kål tynt shinky, litt salt og lett hendene mine for å la juice. Gurkere, som pølse og pepper, kuttes i strimler. Egg kokes, rengjøres og kuttes i halvdeler. Finhakk greensene fint. Vi blander kål, agurk, pepper og pølse. Vi fjerner overflødig væske fra erten og legger den til salaten. Solim, pepper etter smak. Vi fyller med majones. La oss legge ut salat portionsvis på kremankam. Topp med sprinklet med urter og dekorere med halvvaktegg.
Salat med egg, havkål, agurk og hermetisert mais
ingredienser:
- marinert kål (marinert) - 200 g;
- fersk agurk - 1 stk.
- hermetisert mais - 1 b.
- egg - 2 stk;
- majones - 3 ss. skjeer;
- salt - å smake.
forberedelse
Kokte hardkokte egg rengjøres og kuttes i terninger. Også smuldrer vi agurker. Langfibre av havkål er kuttet i flere deler. Hermetisert mais kastes til en colander og la overflødig væske avta. Vi forbinder alle komponenter av salat, vi fyller den med majones. Som regel, dozalivat en slik salat er ikke nødvendig - sea kale seg selv er ganske salt og krydret. Men dette er allerede et spørsmål om smak.
Salat med krabbepinner, havkål og agurk
ingredienser:
- havkål (marinert) - 100 g;
- Krabbepinner - 100 g;
- agurker - 2 stk;
- hvitløk - 2 tenner;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- salt - å smake.
forberedelse
Krabbepinner og agurker kuttes i strimler og bland dem med sjøkål. For dressing, kombiner olivenolje med ferskpresset sitronsaft og la gjennom hvitløkpressen. Litt salt og hell denne sausen med vår vitaminsalat. Vi dekorerer kronen skåret fra en agurk.