Kjøtt er hovedkilden til kalorier for de fleste av verdens befolkning. Det er for dem at vi er fulle og mettede, som i prinsippet er riktige og nyttige. Men problemet oppstår når det gjelder å mate en person med en overvekt på over 15 kg fra ønsket vekt. Slike mennesker er svært vanskelige å miste vekt på et typisk protein diett med en begrensning av karbohydrater, hvis proteinmenyen tar for seg kjøttforbruket.
For å kvitte seg med samtidig mottak av et stort antall kalorier, gjelder i slike tilfeller en diett uten kjøtt - også lavt karbohydrat, og også protein.
Et balansert kosthold uten kjøtt kan kalles om 18 dager. Etter denne perioden er det nødvendig å gradvis returnere kjøttet til kostholdet, og om nødvendig, gjenta kurset av dietten om to måneder.
meny
La oss begynne med det som spenner alle sammen - hvordan du erstatter kjøtt i en diett:
- hytteost;
- rømme;
- yoghurt;
- egg;
- hard ost;
- fisk;
- naturlig yoghurt.
I tillegg, for å fylle mangelen på animalsk protein, er korn alltid klar til å hjelpe (spesielt "protein" bokhvete), nøtter, frø. Meny diett uten kjøtt for vekttap kan enkelt kompileres uavhengig, ved å følge to prinsipper:
- forbud mot kjøtt;
- forbud mot lette karbohydrater (mel, sukker, sauser, majones).
La oss gi noen eksempler.
Frokost (før måltider, hver morgen på tom mage bør du drikke et glass varmt vann):
- 200 g fettaktig ost, te;
- hardkokte egg 1 - 2 stk., te;
- 50 g Adyghe ost, te / kaffe;
- en del av havregryn på vannet, med tilsetning av melk i ferdig tallerken, te;
- bokhvete (om nødvendig kan du legge til en skje med honning), te / kaffe.
Andre frokost (snack på jobb):
- naturlig yoghurt;
- 2 hvilken som helst frukt;
- korn av spiret hvete;
- nøtter - 50 g;
- mais flak;
- flere biter av tørkede aprikoser.
lunsj:
- rå gulrøtter, krydret med sitronsaft og olivenolje med byg;
- del av ris og salat av havkål;
- bokhvete og salat av friske grønnsaker;
- fet fisk med kokte grønnsaker;
- grønnsaksuppe med toast fra svart brød.
middager:
- fruktsalat med sitronsaft og yoghurt;
- kyllingost med rømme;
- 300 g av hvilken som helst frukt ;
- hardkokte egg.