Kyllingben, kokt i ovnen, er en allsidig tallerken som kan serveres både på hverdager og utfyller dem med et festlig bord. Sammensetningen av marinade som brukes kan dramatisk endre smak og aroma av parabolen, hver gang å få et nytt kulinarisk mesterverk.
Vi tilbyr flere oppskrifter for denne upretensiøse, men svært velsmakende parabolen og forteller deg hvordan du lagrer det bare på et bakeplate eller bake det i folie eller ermet.
Oppskrift på kyllingben i ovnen i ermet
ingredienser:
- kyllingben - 950 g;
- majones eller rømme - 65 g;
- ketchup eller tomatsaus - 65 g;
- hvitløk - 5-6 tenner;
- hops-suneli - 15 g;
- krydder er universell - 20 g;
- salt - 15 g.
forberedelse
Kyllingben, dypp det med et papirhåndkle og legg i en dyp skål.
Bland hverandre ketchup eller tomatsaus med rømme eller majones, kyll salt, humle-suneli, en universal krydder, knust med en skarp kniv eller skrå hvitløk gjennom pressen. Seske den resulterende massen av kyllingben, rør og la den gå for marinering i en time.
På slutten av tiden plasserer vi sylteskinnene i bakehylsen, fest den tett på begge sider og pierk den med en gaffel ovenfra flere steder for å unngå å skade hylsen mot for mye trykk.
Vi plasserer ermet med parabolen på bakeplaten og sender den til ovnen oppvarmet til 195 grader i femti minutter.
På beredskap skjærer vi ermet veldig forsiktig med saks, legger ut på en tallerken og serverer den til bordet.
Hvor deilig å bake kyllingben i folie i ovnen?
ingredienser:
- kyllingben - 950 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- Vinen er tørr, hvit - 90 ml;
- sennep - 25-30 g;
- krydret urter - å smake;
- fersk rosmarin - 1-2 grener;
- malt svart pepper - til smak;
- salt;
- vegetabilsk raffinerte olje.
forberedelse
Kyllingbenene skylles i kaldt vann, tørker tørk og suge i to eller tre timer i marinade. Forbered det, bland hvit tørr vin, sennep, malt svart pepper og salt, og legg til også krydret krydderurter etter smak og smak.
På bakkeplaten dekker vi foliearket, oljer det og legger på den syltet skinn, etter å ha tørket dem på forhånd fra fuktigheten med et papirhåndkle. På toppen legger du et par grener av frisk rosmarin (du kan uten den) og dekker toppen med et andre ark med folie. Tetning kantene, lukk begge arkene, og sett opp fatet i en forvarmet ovn før 185 grader i førti minutter. Deretter fjerner du det øverste arket av folie, endrer temperaturregimet med 220 grader og brøt kyllingbena i ytterligere ti minutter.
Hvordan lagre kyllingben med honning i ovnen - oppskrift?
ingredienser:
- kyllingben - 950 g;
- soyasaus - 90 ml;
- honning væske - 90 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- fersk ingefærrot - 5-10 g;
- sesamfrø - 10 g.
forberedelse
Forbered deg til en marinade for kyllingben. Bland i en liten bolle honning og soyasaus,
Etter utløpet av tiden legger du bena på en oljert bakervare og bestemmer i en forvarmet til 185 graders ovn. Etter førtifem minutter med baking, blir kyllingstankene klar. I ferd med matlaging, skru dem en gang for jevn bruning.
På beredskap tar vi ut duftende kyllingben på en tallerken og serverer med en favoritt parabol eller friske grønnsaker.