Stewed poteter med svinekjøtt - ganske en vinnende og tilfredsstillende parabolen! Potetet blir kokt veldig raskt, skaffer en mild og behagelig smak, som manifesterer seg når oppvasken kjøles ned. Denne retten vil sikkert ha alt å smake, og gjestene vil be deg om å dele en oppskrift.
Oppskriften på potetgryte med svinekjøtt
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- poteter - 10 stk.
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 0,5 stk.
- laurbærblad - 2 stk.
- krydder;
- persille greener - på vilje.
forberedelse
Svinekjøttet vaskes, tørkes tørt, kuttes i terninger og stekt i svinekjøtt, eller på vegetabilsk olje, hvis svin er mager. Minutter etter 10 fra øyeblikk av stekning, legg til kjøttet knust løkringer og gulrøtter, hakket halm. Alt blandet, tilsett salt til smak og stek på svak varme i ytterligere 5-10 minutter, stadig omrøring, slik at grønnsaker og svin ikke brennes. Skrell poteter fra peelen, kutt i små terninger og hell ut til kjøttet. Hell deretter alt glasset vann, reduser brannen, bland og stek poteter under lokket til det er klart. Kort før slutten, legg til et laurbærblad, en duftende pepper, skiver fingrønt og salt.
Poteter stewed med svinekjøtt i en multivariate
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- poteter - 500 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- vann - 1 l;
- løvblad - 1 stk;
- krydder.
forberedelse
Kjøttet er godt vasket, kuttet i små stykker. Poteter blir rengjort og revet i store terninger, gulrøtter gnidd på barnebarnet og finhakkede løk. Nå helles vi vegetabilsk olje i skålen til multivarka, slår på "Hot" -modusen, sett tiden i 15 minutter, legg kjøttet ut og stek det i 10 minutter med lokket lukket.
Deretter åpner lokket, blander alt, sprer gulrøtter, hakkede løk og kok resten 5 minutter, til gyldenbrun. Etter ferdig signal, bland alt grundig, dryss salt, krydder etter smak og legg til poteter. Hell nå i vannet, lukk lokket, sett "Quenching" -modusen i 2 timer og 5 minutter før slutten, kast løvbladet. Etter, slå av programmet og la parabolen suge i 10 minutter i "Oppvarming" -modus. Det er det, stewed poteter med kjøtt i multivaretten er klar. Vi serverer parabolen til bordet varmt, dekorere toppen med friske urter.
Potet stewed med svinekjøtt i potter
ingredienser:
- poteter - 5 stk.
- pære - 1 stk;
- svinekjøttmasse - 500 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- krydder og krydder;
- greener - for dekorasjon;
- vegetabilsk olje - til steking.
forberedelse
Vi tilbyr en mer interessant variant, hvordan å lage stewed poteter med grønnsaker og svinekjøtt. Så til å begynne med, lag alle grønnsaker: poteter, gulrøtter og løk rengjøres og vaskes. Svinekjøtt bearbeides, skylles med kaldt vann, tørkes og kuttes i små stykker. Deretter setter den på en stekepanne og stek svinekjøttet på vegetabilsk olje til ruddy staten.
Deretter legger du revet gulrøtter, stek til halvklar og legg i potter over kjøttet. Potetene kuttes i terninger og legger neste lag. Tilsett litt salt og krydder til hver pott. Hell deretter i vannet og legg potten i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Kok i 1 time, åpne deretter dekslene og dryss opp parabolen med knuste friske urter. Dekk de stewed poteter med svinekjøtt i ovnen igjen med deksler og umiddelbart servert på bordet.