Kyllingvinger, tilberedt i ovnen - en skikkelig godbit for mange gourmeter. Vi vil fortelle deg hvordan du skal smake på velsmakende marinert vinger og vennligst gjestene med en god middag.
Hvordan marinere vingene til ovnen?
ingredienser:
- kyllingvinger - 505 g;
- krem 10% - 200 ml;
- sennep skarp - 25 ml;
- karri og liten saltklype;
- vegetabilsk olje - 20 ml.
forberedelse
Før du velger vinger, skyll dem med kaldt vann, skar forsiktig av tipsene og legg dem til pannen. For marinade, ta lavt fett krem, hell i et piano og legg til hjemmelaget sennep. Bland godt, kast krydder, hell i oljen og hell blandingen av tilberedt kjøtt. Marinuem timer 1,5, og spred deretter vingene på et baktak, smurt og bake til du brenner i 25 minutter.
Hvordan marinere vingene for å røyke?
ingredienser:
- kyllingvinger - 930 g;
- vannfiltrert - 950 ml;
- salt fint - 10 g;
- sitron - 0,5 stk.
forberedelse
Til å begynne med forbereder vi kyllingvinger: vask dem, tørk dem på et håndkle og legg dem i en bolle. For marinade tar vi en gryte, hell kaldt vann inn i det, tilsett salt til smak og bland det. Fra sitronen klemmes saften og legger kjøttet i kokt saus. Marinuem 5 timer, og fortsett deretter til røykeprosessen.
Hvordan marinere vingene i soyasaus?
ingredienser:
- kyllingvinger - 1,5 kg;
- soy naturlig saus - 55 ml;
- karri - 1 teskje;
- vegetabilsk olje - 15 ml;
- krydder .
forberedelse
Hell i en bolle med soyasaus, vegetabilsk olje, kylling og krydder. Bland godt sammen og spred de tilberedte kyllingvingene. Mariner kjøttet i ca 5 timer, og legg det på en oljert bakervarerbakke og bake 40 minutter før en rødaktig farge.
Hvordan marinere vingene for en grillfest?
ingredienser:
- kyllingvinger - 930 g;
- adzhika akutt - 1 ts;
- salt - 10 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- koriander bakken - å smake;
- eddik bord eller sitronsyre - å smake;
- tørket urter - etter smak.
forberedelse
Så blander vi adjika, salt og tørkede urter i en piquet. Deretter klemmer noen krydder hvitløk, kaster koriander, hell eddik og blander. Kyllingvinger vaskes først, tørkes og legges til kokt saus. Vi marinade kjøttet i flere timer, og dekke det med en duftende blanding og stek det fra alle sider på grillen.